ラーメン日記Find

らーめん きよつき
濃厚みそらーめん(太麺)
800円


驚異の濃厚スープとガッツリ太麺が強力タッグを組んで、オレの胃をわしづかみ。


太麺、細麺を好みで選べますが、俄然太麺がお薦め。
細麺は、スープの完勝になってしまうので注意を。

とにかくここのウリは、特濃と言っても過言ではないほどのスープの濃さ。
スープを薄めるためのスープを、サービスで出してる程に濃い。なのに不思議としつこくない、魔法のスープ。
ここの濃厚を味わうと、他店の濃厚に物足りなさを感じてしまうかも知れない。

このスープに太麺が、これまた良く合う。
麺を持ち上げた時に絡んで来るスープの量は、カレーうどんに匹敵する程です。

この濃厚味噌らーめんに、お茶碗一杯の薬味のネギや豆板醤、おろしニンニクをお好みでブチ込みまして、麺を下から具材もろともかき混ぜて食べるのがオススメ。
麺を持ち上げると、コーン・ネギ・メンマ・チャーシューの具材が、ランダムに絡むので一口毎においしい。コーンの甘味、ネギの辛味、チャーシューのコクと旨味。これらが一体となって、麺を盛り上げてくれます。
濃厚スープのとろみがあったればこそ、この食べ方ができるんでしょう。


食べ終わった帰り道に、また食べようと思わせる旨さです。