競輪
1170件のひとこと日記があります。
2016/03/05 11:02
ふきのとうの天ぷら
本日は朝からお墓参りをしてきて、それからいつもの地元の讃岐うどん店でお清めのうどんを頂くのがルーティンとなっております。
今日は季節の天ぷらと言うことで「ふきのとう」がお目見えしてましたので早速頂くことに・・・
通常はかけうどん２００円＋天ぷら２種１６０円の３６０円で十分満腹になるのですが、今日はちょっと多めに食べたくて、これで大盛３００円＋天ぷら３種２４０円の５４０円です。チョット今日は天ぷらをふきのとう以外に写真右にある玉ねぎと桜海老のかき揚げとちくわの天ぷらを注文しました。
ふきのとうは春の食材のように少し苦味がありながらも程よく甘みを感じ菜の花よりはマイルドな食感と味がしました。正に「春の味」です。
玉ねぎのかき揚げも本当に美味しくて玉ねぎの甘さと食感が巨大な天ぷらにされても全く損なわれていません。麺つゆにつけて口に運ぶと本当に丁度良い味わいで頂けます。
丸亀製麺ほどお店は大きくありませんが、うどん県の埼玉で良く根付いた讃岐うどんのお店です。
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ドーベルマンさん
ウッシーさんへ
べに花ふるさと館のうどんも武蔵野うどんと呼ばれるものが主流です。田舎汁うどんが１推しですが、注文から出てくるまで結構時間が掛かりますので、急いでいる方向きではないようです。
ただ昼時間を外すと空いていることが多いですので、いなかっぺよりは行きやすいかもしれません。
あとはチェーン店になりましたが、久兵衛屋もそれなりのものを出してますよ。ここの肉汁うどんが武蔵野うどんスタイルです。2016/03/06 05:38
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ウッシーさん
ドーベルマンさん こんばんは！(^^)
紅花花ふるさと館のうどんは美味しいらシーですね！なかなか食べに行けません。
今度、時間がある時に行ってみたいです！(^^)2016/03/05 21:58
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ドーベルマンさん
ウッシーさん こんにちは いいね！＆コメントありがとうございます。
このお店は桶川の「安藤製麺」と言うのですが、１７号の坂田交差点を久喜方面に行くと圏央道桶川加納ＩＣの先の１つ目の信号を越えた所にあります。
いなかっぺは今では埼玉でもいろいろな所にありますが、１７号沿いの所は名店の１つでいつも混んでますね。営業時間も物凄く短いですし、都会では考えられないです。いなかっぺのうどんが「武蔵野うどん」と言われるスタイルで、讃岐うどんとは麺つゆの色からして異なるものですし麺の味わいも異なりますが、美味しいものはやはり美味しいですから。
個人的には桶川の「べに花ふるさと館」内にあるうどん家さんをお勧めします。１７号の三国コカコーラの交差点を久喜方面に曲がると分かり難いですが案内版もありますので。
本木雅弘さんの出身地でもあり建物も親戚の方のものを譲り受けた昔の庄屋さんスタイルの家屋内に食堂がありま2016/03/05 14:24
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ウッシーさん
美味しそうですね！(^-^)
個人的には、たまに行く１７号沿いの いなかっぺ も美味しいです！(^-^)2016/03/05 13:51
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ウッシーさんがいいね！と言っています。
2016/03/05 13:48
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ドーベルマンさん
より良い馬でありますように、さん こんにちは いいね！＆コメントありがとうございます。
奥のティッシュの箱と大きさを比較すると大きさが理解できると思います。それで美味しいので文句なしですね。2016/03/05 13:27
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ふきのとうがいいな。
2016/03/05 12:39
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より良い馬でありますように、さんがいいね！と言っています。
2016/03/05 12:38
