ドーベルマンさん

より良いうまでありますように、さん　こんばんは　いいね！＆コメントありがとうございます。

ミョウガはキチンと調理すれば口の中がヒーハーすることはありませんよ。
食べ過ぎたからバカになるのはあくまでもミョウガの美味しさを表現するものですからね・・・

ミョウガのかき玉汁も美味しいですね。

より良いうまでありますように、さんがファイト！と言っています。

より良いうまでありますように、さんがいいね！と言っています。

より良いうまでありますように、さん

こんばんは、私は子供のころ口の中がスーハ−ヒーハーするほど食べそのころの影響で今に至っております。

ドーベルマンさん

haijiさん　お疲れ様です。コメントありがとうございます。

お魚はやっぱり作で買ってきた方が自分の好みの厚さで食べられますしその方が安いですね。
魚はサバ級の大きさまでのものなら自分で捌けますので、魚は本当に良く食べます。
ミョウガとカツオを合わせてポン酢で味わうとミョウガのクセも抜けて本当に美味しく味わえます。

さすがに「ドーベルマン酒場」とまでは出来ませんが、食材にやたらとお金を掛ける「男の料理」ではないことは確かです。
ただ冬瓜の料理のように手間隙を掛けるのは必要ですが、煮物なら合間に気を使うだけですから、あとは心の余裕だけです。

怪獣酒場の本店はバルタン星人に因んだものなら海老の料理があるらしいですよ・・・。

ドーベルマンさん

ウッシーさん　お疲れ様です。いいね！＆コメントありがとうございます。

ミョウガやスイカやキュウリ・冬瓜など、ウリ科のものは夏バテ防止の食材です。まあこれらの食材をそれなりに手を加えれば予算を掛けることなく夏バテ対策は出来るとのことです。
カリウムを多く含む食材がポイントのようですね。
個人的には鶏肉と冬瓜を炊いたものが手間隙掛けることなく美味しいおつまみになると思います。
あとトウモロコシも夏場の食欲のない時に食べると良いらしいですね。

私個人的には韓国に数年住んでいたことがあるので未だにクセになっているのですが、暑い時にこそ発汗作用のある食べ物を食べることです。
キムチチゲなんかは市販のキムチに出汁の素と豆腐やキノコ類と肉類か魚の練り物を加えて塩加減を調整すれば簡単にできますよ〜

haijiさん

わぁ〜本当にビールに合って美味しそう
(^_^)
そうそう
怪獣酒場も楽しそう♪ですね。

ウッシーさんがいいね！と言っています。

ウッシーさん

ドーベルマンさん こんにちは！(^-^)

本当に表に出たくないような陽気です！(^^;今の時期はカツオが美味しいです！ミョウガは夏バテ防止なんですね！覚えときます！(^-^)

ドーベルマンさんがノータリンだと私クラスは、恐竜以下に・・・・・！(^^;