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2020/12/05 10:49
世界一のお酒『百光』の別誂えが届きました。
この前アルコールを取ったのは何年前だったか覚えていない自分ですが、世界一に惹かれ何故かポチってしまいました。
このお酒は原料のお米の精米歩合がなんと18%。82%も精米して捨てて?いるそうです。どんだけーー。ちなみに食用のコメの精米歩合は90%ぐらいだそうです。
証明書(クレジットカードくらいの大きさの厚紙)が付いているお酒を買ったのは初めてで、お値段は720ml入り3万円弱でした。
早速飲んでみました。
精米歩合18%のせいか、桃のような爽やかな香りと味です。
アルコール度数15度ですが、全く喉に来る感じが有りません。喉をスッと通る感じです。15度?って感じです。
日本酒独特のエグ味が全くありません。
瓶も針金製の栓押さえが付いたコルク栓になっててワインみたいでした。