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1743件のひとこと日記があります。

  • 渋皮栗甘露煮  

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    高知産の栗を渋皮煮に。

    鬼皮を剥く作業がすこぶる大変、そしてアク抜きから蜜煮に、最後に少しの醤油とブランデーで香り付け。(お好みでワインでも)
    試作品を製造、少し不揃いだがしっとりとしていて良い栗だっ

    2020/10/16 22:28 いいね(12) ファイト!(5) コメント(11)
  • 本日の結果と出走予定  

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    本日の地方競馬での結果はともに2着
    中央へ戻るにはどうしても勝星がいる、次こそは。

    今週はシェダルが除外されて3頭が出走。
    勝ち負けまでは恵まれないと。。

    2020/10/15 16:32 いいね(5) ファイト!(14) コメント(4)
  • いよいよ出走  

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    シルクのようなグリーンファームの馬はスタートで後手を踏み4着、次は勝てる。

    リオマッジョーレのパドックは馬体を少し増やして外目をキビキビ気合良し、ここは9番との一騎打ちとみて単勝と馬単で勝負だ!!

    結果

    2020/10/15 11:16 いいね(8) ファイト!(11) コメント(6)
  • パドック久しぶり  

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    2Rに出走するリオマッジョーレの応援に好天の名古屋競馬へ、入場開始前に到着してしまった、かかり気味。

    観客ボチボチ、推定平均年齢55歳、服の色黒、グレー多し、小さい子供を連れた家族連れチラホラ。

    場内の

    2020/10/15 10:46 いいね(7) ファイト!(5) コメント(4)
  • 当てにならない  

    本棚を整理していると真っ先に要らないと思うのがPOG本。
    ここ何年もPOGをしていないが出資馬の記事が掲載されているのを楽しみに購入している。

    赤や青本、新聞、雑誌までよく揃えたものだ。
    捨てる前にパラパラ

    2020/10/14 21:27 いいね(13) ファイト!(11) コメント(12)