孤独のグルメ 信州上田編

本日は長野に出張。
一人での夕食は、上田駅から路地に入った焼き鳥屋へ。
山盛りのキャベツに甘い味噌を付けて食べるホタルイカ。
そして焼き鳥は、モモにレバー、砂肝、豚ハラミ、せせり。
どれも美味い！
チェーン店は避けて個人店に行ってみたが、経験上はギャンブル。
今日は大当たり
飲み比べの日本酒も悪くない。
日本酒は新潟か福島と思っていたが、信州の地酒も捨てたものではない。

〆は、店を変えて蕎麦にしようか。
もちろん日本酒を飲みながら。
だから出張は好きなのだ