602件のひとこと日記があります。
2016/10/04 18:41
一休みして晩飯を食べます。
目の前に山梨といえばこの店!という「小作」(チェーン店)があったので入店。施設内にも食堂はあったのですが、普通の奴しか置いてなかったので・・・(ま、来るのは基本地元民ですしね)
名物のほうとうを食べようと思ったのですが、湿度が高くちょっと暑かったので、いわば冷やしほうとうの「おざら」を注文。あとは甲府名物の鳥のもつ煮と気になった「かえる焼き」!
あえて何も聞かずに注文。(笑)
そして出てきたものが上の写真になります。ドン!ダイレクト!(笑)
まんま、かえるの脚が出てきました。(・.・;)
味の方は、よく鳥のささ身みたいだと言われますがまさしくその通り。もうちょっと柔らかくて脂?があるかな?
もつ煮は甘めで俺は好きな味付けですね。レバーと砂肝とハツが入っていたと思うんですが、それ以上は俺のアホ舌ではわかりませんでした。(^-^;
おざらは・・・まあ普通。思ったよりコシがありましたね。ほうとうはもっと柔らかいイメージだったので。冷やして締めたからかな?カボチャが無かったのが地味に残念でした。(笑)
さあ、腹も膨れたし戦場に戻るか!では!