なんか違う

今日はお休み。
しかし家には僕一人。
なのでお昼ご飯をどうするか？
何処にしようか？悩んだ挙げ句、若い頃妻とよく行ったうどん・雑炊のお店に決定。
勿論、鍋焼きうどんや雑炊も美味しいのだが、僕の目あてはカツ丼(^_^)
そこのカツ丼は卵が半熟ではなく、堅めの玉子の上にカツが乗っているタイプ。
早速お店に行ってカツ丼を注文。
数年ぶりにそのカツ丼を食べたが何か違う？
「エッこんな味だったっけ？」、たしかに見た目はそれなんだけど、何か微妙に味が違うような。
よくよく厨房の中を見ると、そのお店は代替りしていて、今作っているのは息子さんか。
やはり作る人が替わると微妙に出汁の味が違う。
不味いという訳ではないが、以前の味を期待していただけに少しガッカリ(-_-;)
もうあのカツ丼が食べれないと思うと残念です。

それにしてもそのカツ丼は、今の僕にしてはかなりのボリューム。
若い頃はいつもカツ丼とざる蕎麦を食べていたが、もうそんな量はとてもじゃないが食べれません(^_^;)