夏野菜植え付け準備

来週植え付ける夏野菜の準備ができた。今回、第一弾で植え付けるのは、ナス、キュウリ、トマト、ピーマン、シシトウの５種類。第二弾で植え付けるのは、パプリカ、オクラ、インゲン、エダマメ、トウモロコシ、サトイモ、メロンの予定。

秋、冬野菜はどうしても平面的な菜園になりがちです。これに対して、夏野菜は、キュウリやトマト、インゲン、トウモロコシなど、上へ上へと成長してくれるので、立体的な菜園になります。

それから、ジャガイモの花や芙蓉の花にも似ているオクラの花など別の楽しみ方もあります。

最盛期には、毎日収穫できて新鮮な旬の野菜を味わえることが最大の魅力だと思います。