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26件のひとこと日記があります。

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2017/08/25 10:50

食べる勇気

山を歩いていると様々なキノコに出会います。当然ながら怖いので食べたりはしないのですが、食べられて美味しく私でも判断できるのがタマゴダケ。でも実際食べたことはありません。万が一、似たキノコで毒だったらと考えると怖くなります。(先輩がたは喜んで採集しています)

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  • タマゴ

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  • 回鍋肉さん

    昨日山で会った人と話したところ、その方の知人のフランス料理シェフは喜んで採っていくそうです。

    2017/08/28 08:31 ブロック

  • 回鍋肉さん

    りんくんに、ご馳走するなら別のキノコが良いかな。ベニテングタケは幻覚症状をおこすので逆に正常になるのでは。

    2017/08/26 06:07 ブロック

  • 裸の銃を持つ男さん

    キノコは煙が出るくらいに熱したフライパンに油を垂らし、蓋をしてサッと炒めると、噛むと『キュッキュ』と言って美味しく食べれます。(蓋をしたままたまに振る)
    網焼きやホイル焼きも香りが生きて良いですね。
    万が一があるといけないので、りんくんを呼んで最初に食べてもらって下さい。

    2017/08/26 00:09 ブロック

  • 裸の銃を持つ男さん

    スーパーサディスティックスピリチュアルシェフと呼ばれた私も、こんなキノコは調理した経験がありません。
    食べたら手からファイヤーボールが出せそうですね。

    2017/08/26 00:02 ブロック

  • 回鍋肉さん

    多分、お店で供されない限りは食べないと思います。

    2017/08/25 20:48 ブロック

  • 菜穂さん

    キノコの本持ってます
    (o´∀`o)
    でも絶対食べません
    気をつけて下さいね

    2017/08/25 11:10 ブロック

  • 菜穂さんがいいね!と言っています。

    2017/08/25 11:09 ブロック