平日ちょっときになったのですがどこの平日

平日ちょっときになったのですがどこの平日の作業もし置いておけば伝票に書いてある方々が平日作業しなくてはならないのでしょうか、それともやはり平日年収の多いかた平日福利厚生があるかたが優先てきに作業にあたらなければならないのでしょうか