764件のひとこと日記があります。
2019/01/18 20:54
アクアパッツァ
スーパーで半額の鯛(小さいヤツ)を見つけたので、アクアパッツァを作りました
切り身よりインスタ映えはするけれど、食べる部分は切り身の方が多かった(笑)
まぁこういうのは 集まった人が「わぁっ」と喜んでくれればおけ\(//∇//)\
フライパンに 材料をぶっ込んで放置プレイの料理は 週末パーティのお助けレシピにうってつけです(笑)
昔、アクアパッツァって シーフードピザのことだと思っていたのは内緒ね(=´∀`)
先週末〜バタバタ忙しかったので、競馬も殆ど出来なくて、今日は久しぶりに新聞を買って来ました(#^.^#)
後で 予想(の真似事)に入りま〜す♪
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まつりさん
新ブリーフ&リリーフさん、いいね!ありがとうございます(^。^)
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新ブリーフ&リリーフさんがいいね!と言っています。
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まつりさん
ロッキーさん、いいね!&コメントありがとうございます(^。^)
これは見た目よりめちゃくちゃ簡単なので 男性でもキャンプででも作れますよ(^。^) -
まつりさん
バリさん、いいね!ありがとうございます(^。^)
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ロッキーさん
美味しそう。
本当料理上手ですね -
ロッキーさんがいいね!と言っています。
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バリタンクさんがいいね!と言っています。
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まつりさん
おるたんさん、コメントありがとうございます(^。^)
スープはブイヨンは使ってないんです。
にんにくをオリーブオイルで炒め、魚・あさり・ムール貝(イオンの冷凍のです(笑))を並べます。
水・白ワイン(料理酒で代用しました)・プチトマト・パプリカ・マッシュルームで蒸し煮をする時にスープが出来るので、最後に香草を散らし塩胡椒で味を整えます
お水と料理酒はレシピの倍入れた方が ジューシーに仕上がって次の日にも使えるんじゃないかと思います♪ -
おるたんさん
とても綺麗で美味しそうですね(^^)
スープの味はどのように? -
まつりさん
うぉっかさん、コメントありがとうございます(^。^)
それが…
材料並べてフライパン放置プレイ料理なのですよ(笑)
簡単なのに ディープなインパクトがあるのでおススメです