ふきと競走馬と私ー2

子供の頃、手遊び歌に「おべんとうばこのうた」がありました。


これくらいの おべんとばこに
おにぎり おにぎり ちょっとつめて
きざみしょうがに ごましおふって
にんじんさん（２） さくらんぼさん（３）
しいたけさん（４） ごぼうさん（５）
あなのあいた れんこんさん
すじのとおった ふーき



でもこのお弁当　ちびっ子が食べるには渋くね？（笑）


良い子のお弁当と言えば、ハンバーグや卵焼き・タコさんウインナーが定番なのにこの歌にはどこにも入っていません（笑）

多分お弁当の蓋を開けたら真っ茶色。

私なら軽くグレますね(〃ω〃)


そう言えば当時「きざみしょうが」のイメージが湧かず、「ひや〜しちゅうか」と間違えて覚え、得意げに大声で歌ってたっけ（笑）


ふきの筋を取りながら、ふとこの歌を思い出しました。



「ふきの肉巻きフライ」

オリーブオイルで軽めに焼き色を付けました。

ふき味噌にマヨネーズを和えたものを添えていただきます。

アスパラの肉巻きより更にシャキッと歯応えが良くてさっぱりしていました。


〜つづく〜