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2020/04/05 11:23
キャンプ飯一品目☆
ダイソーのイワシのオイル漬け+業務スーパーの198円冷凍シーフードミックスでアヒージョ(*^▽^*)
熱したオイルに食材を入れると揚げ物になりますが
オイルと食材を同じ温度のまんまで火に掛けるとオイル煮になります
どー違うかっつーと
長生き時間火に掛けててもあん摩し焦げてこない♪
アヒージョって香草とかで香り付けたり味付けしなきゃダメなんだけど、イワシのオイル缶にしっかり味付けされてんのでこのまんまでホッタラカシでヨシ☆☆☆