11月24日、12月1日 農業日記 ＆ ちょっとケーキ

11月24日
今日は畑には行かず、主に裏庭での作業です。

里芋の残った苗を、庭の隅に植えていたのですが、隣がキュウリとゴーヤだったので陽当たりが悪く、また、土が泥田では無い砂なので、育ちの悪い里芋です。
この収穫をして、跡地にニンニクを植えていきます。

このニンニクは、先週植える時間が無かったので、ポットに一次植えて有りました。

スーパーで、腐りかけたニンニクが、大量だけど50円で売っていたので、それを植えてみました。

植える際、ポットから出して、根が出ているか確認して植えるので、生えて来ない…というのは無いから、先にポット植えしてみました。


里芋の収穫量は、思った通り少なかったです。f(^_^;


ニンニクも、根が出ていたのは半数位でした。残った場所には、去年作ったニンニクを植えておきました。


ここからは、ケーキ…。(^o^)/

Find にて、簡単ケーキ…を紹介されていた、アッポ〜ン ・よちこさん のを真似させて頂きました。

アッポ〜ン ・よちこさん、有難うございました。m(__)m


というのも、父の誕生日と娘の誕生日が今週中に有るから、娘の手作りのケーキを贈ろう…(そして娘は自分も食べる気)と提案したら、娘が乗ってきたので、今日はケーキ作りです。

とは言え、私もケーキ作りはやった事が無いので、レシピだけが頼りです。

レシピには、ﾘﾝｺﾞを使っていたのですが、包丁を使わすのが怖いので、代わりに“干しブドウ" を使ってみました。

先ずは、ホットケーキミックスと牛乳、卵をよく混ぜて、炊飯器にバターを塗って、流し込んだら、干しブドウを上からたっぷり敷き詰めて…。

そして後は炊くだけ…。
炊いてる間に、夕食を食べに外食しました。


帰って来て炊飯器を開けると…、


ふっくらと…出来てました。(^o^)/


食べてみたら、結構 美味しい！！


反省点が有る…とすると、干しブドウが底にだけしか無い事…。

混ぜ混ぜ…する時に、一緒に入れといたら良かったのかな？

でも、美味しかったです。父も喜んでくれて、本当に良かったです。

アッポ〜ン ・よちこさんに、改めて感謝!！ です。
m(__)m


12月1日
今日は良い天気…。畑の玉葱の苗が、所々枯れている(よく有る事ですが…何故だか解りません)ので、残った苗で、それをリカバリーしました。

次に、裏庭にもう１畝、ニンニクを植えました。 (耕し、肥料や米糠、石灰を入れて畝を作り、そこにニンニクを植える)

その後、庭にも１畝作りました。(上と同じ作業)

ここには、豆ミョウ をほぐして植えるつもりです。畝を作り、来週迄寝かせます。

ご存知の方もおられる…とは思いますが、豆ミョウ…は、ｴﾝﾄﾞｳ豆や、キヌサヤの苗なんです。

だから、ほぐして植えたら、来年の6月頃には豆がたくさん収穫出来ます。
コツ…としては、何故だか３本位 ずつ植えた方が、発育しやすいみたいです。(１本ずつ植えたら、枯れ易い感じがします。おそらく、寒さに負けちゃうのかな？)

それから、藁で囲う…みたいにすると、冷え込んでも枯れないみたいですが、うちは米はやってないんで、そもそも藁が有りません。
だから、雑草を刈って、苗の周りを雑草で囲う様にしておきます。

これで案外、枯れずに育ちます。豆って強いですね。(^o^)/


それから、寒い日が増えたので、そのうち雪が降りそうなので、芋やカボチャを段ボール箱に入れて、家の中に避難させました。雪が降ったら、芋やカボチャは腐るんです。f(^_^;


今日はここで時間切れ(日没)でした。大根とカブの間引きをしたので、間引き菜と里芋を持ち帰りました。


来週は、カブトムシの残りの奴のマット替えをしてやろう…と思っています。f(^_^;