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2019/12/24 18:51
12月22日 農業&昆虫日記
今日は雲り空。昼からの降水確率は、50%です。
午前中は少し仕事をして、洗濯をして過ごしました。
午後からは農作業です。雨が降るかも…という事で、車で実家に向かいます。
実家付近は、もう雨が降っておりました。
先ずは畑で、太くなった大根を抜いてみましたが、やっぱり寸足らず…。f(^_^;
もう、こういう品種?…と思うしかないかな?f(^_^;
葉は立派なので、今日は葉を塩漬けにしてみようと思います。(^o^)
次は、実家の裏庭にて、白菜を抜こう…と思いましたが、植えた時季が少し遅かったのか、どれもこれも…巻きが小さい…。
仕方ないから、もう少し放置してみます。
次は、水菜です。密集して生えているので、バラして植え直しました。
より小さな苗は、ポットに移し替えて、そのまま育成します。
白菜や大根を抜いた跡に、それを移植すれば、水菜は寒くても成長するので、雑草も生えず楽なんです。(^o^)
ここ迄の作業で、もうずぶ濡れです。
仕方ないから、今日の作業はここ迄にしました。
実家に帰り、先程抜いた大根の葉をよく洗いました。
次に、適当な大きさに折り畳み、塩をしてジップロックの中に押し込みます。
それを、中の空気を出来るだけ抜いて、後は重石を置いておきました。
来週迄これで置いておき、どうなってるか確認してみます。
漬物は、何人かの方に、やり方を聞いていますが、それらを踏まえて、ジップロックで簡単に作れないか?…という試作品です。
失敗しても、大根の葉…だから、まぁ、良いかな?
f(^_^;
ここからは、昆虫です。先日、大きなケースに入れ替えたカブトムシの幼虫の様子をみてみました。
何匹か掘り出してみたら、死んでんじゃないの?…って感じのフニャフニャ状態…。f(^_^;
こりゃあ、やっちまったか…?
それら数匹を、違うケースにマットを入れた物に、移し替えてみました。
そして、実家室内に移動し様子をみてみます。
すると、室温が上がったからか、幼虫が硬さを取り戻し、もぞもぞ…と動き始めました。
周りが寒くなると、仮死状態…の様な感じになり、温度が上がると復活する。
初めて直に見ました。生き物って、不思議ですね。
他のは触ってはいませんが、もう数匹を玄関先にでも避難させておこうかな?
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こういちさん
takeちんred☆さん、こんばんは。m(__)m
イイネとファイト有難うございます。m(__)m
大根葉の塩漬け…、長く置いてみると、スグキの様に酸味が出て来ました。
これはこれで、美味しいですよ。(^o^)/ -
takeちんred☆さんがファイト!と言っています。
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takeちんred☆さんがいいね!と言っています。
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こういちさん
ヒマさんとツブシくんさん、こんばんは。m(__)m
イイネとコメント有難うございます。m(__)m
大根やカブは、適当に切って塩昆布を混ぜてジップロックしてモミモミ…。
これで浅漬けとして食べれますよ。簡単です。(^o^) -
ヒマさんとツブシくんさんがいいね!と言っています。
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漬物もご自身で作られるなんて羨ましいですね。
私は昼食の弁当でも夕飯(晩酌)でも漬物は欠かせません。特に夕飯の際には酒の肴が揃っていても漬物がないと絶対に箸を進めません。東北人なのでしょうね。
サラリーマン時代は転勤族だった為、東北各地に異動の際には各地方の漬物を味わいました。
何処の漬物も特徴があり、材料は同じでも異なっていても絶品でした。
今晩も大根ときゅうりの漬物が食卓に並びます。 -
こういちさん
ぎんなんさん、こんばんは。m(__)m
コメント有難うございます。m(__)m
味は、ちょっと辛い…という感じですが、普通…でした。
葉は立派なので、塩漬けして味見しましたが、美味しかったです。 -
ぎんなんさん
太い大根のお味はいかがだったでしょうか?
味が濃かったりするのでしょうか? -
こういちさん
Cherryさん、こんばんは。m(__)m
ファイトとコメント有難うございます。m(__)m
私のガラケーは、何故だか写真が貼れないので、それが項を奏しました。f(^_^; -
Cherryさん
リアル写真は貼らないのが正解ですね
他人の顔や家や車のナンバーが写ってたりとかは当たり前にNGかな
私は自分の顔意外気にしませんが(。-∀-)
私をストーカーしても何にもいい事ないと思うし
息子に見られるのが一番怖い…てか嫌