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1277件のひとこと日記があります。

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2021/01/29 19:26

肉屋の コロッケ 攻防戦…その4

それから…、もう一つ!!

ミンチカツは、中の肉から脂が染み出る関係か、揚げムラは 殆ど有りませんが、

コロッケは、中身がジャガイモだからか、上手く揚げないと、中央に白い揚げムラが出るのです。
長く揚げ過ぎると、衣が焦げ茶色になるので、その辺りは 微妙なさじ加減…なのだと思います。


しかし、私の目の前の ミンチカツの所には、厚さの違う 揚げ物が 2つ…、

それも、太い方は 中央に白い揚げムラが !!


これ、コロッケじゃん !!

(*゜Q゜*)


その5に続く…

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  • コロッケ

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  • ドラキング、ルイズ会さん

    ・・確かにコロッケはジャガイモですね?
    やはり新人さんが揚げると失敗しやすいのですね?
    新人さんも頑張れ!!

    2021/01/29 23:53 ブロック

  • ドラキング、ルイズ会さんがファイト!と言っています。

    2021/01/29 23:50 ブロック

  • こういちさん

    サラリさん、有難うございます。m(__)m

    実際には、心の中で 突っ込んでました。f(^_^;

    2021/01/29 22:46 ブロック

  • サラリさん

    あはは
    こういちさんのツッコミ
    笑えるー

    2021/01/29 21:06 ブロック

  • サラリさんがいいね!と言っています。

    2021/01/29 21:05 ブロック

  • サラリさんがファイト!と言っています。

    2021/01/29 21:05 ブロック

  • こういちさん

    紅緒さん、ファイト有難うございます。m(_ _)m

    2021/01/29 21:02 ブロック

  • こういちさん

    あかあかさん、有難うございます。m(_ _)m

    もう少しで終わります。m(_ _)m

    2021/01/29 21:02 ブロック

  • 紅緒さんがファイト!と言っています。

    2021/01/29 20:29 ブロック

  • あかあかさん

    もう。YOASOBIがコロッケにカケルに歌だしそう コロッケはソース私は 明日また見ます

    2021/01/29 19:38 ブロック

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