1277件のひとこと日記があります。
2021/01/29 19:26
肉屋の コロッケ 攻防戦…その4
それから…、もう一つ!!
ミンチカツは、中の肉から脂が染み出る関係か、揚げムラは 殆ど有りませんが、
コロッケは、中身がジャガイモだからか、上手く揚げないと、中央に白い揚げムラが出るのです。
長く揚げ過ぎると、衣が焦げ茶色になるので、その辺りは 微妙なさじ加減…なのだと思います。
しかし、私の目の前の ミンチカツの所には、厚さの違う 揚げ物が 2つ…、
それも、太い方は 中央に白い揚げムラが !!
これ、コロッケじゃん !!
(*゜Q゜*)
その5に続く…
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・・確かにコロッケはジャガイモですね?
やはり新人さんが揚げると失敗しやすいのですね?
新人さんも頑張れ!! -
ドラキング、ルイズ会さんがファイト!と言っています。
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こういちさん
サラリさん、有難うございます。m(__)m
実際には、心の中で 突っ込んでました。f(^_^; -
サラリさん
あはは
こういちさんのツッコミ
笑えるー -
サラリさんがいいね!と言っています。
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サラリさんがファイト!と言っています。
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こういちさん
紅緒さん、ファイト有難うございます。m(_ _)m
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こういちさん
あかあかさん、有難うございます。m(_ _)m
もう少しで終わります。m(_ _)m -
紅緒さんがファイト!と言っています。
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あかあかさん
もう。YOASOBIがコロッケにカケルに歌だしそう コロッケはソース私は 明日また見ます