農作業日記(土曜日)

今日は、特に何もする事も無い。雑草抜きをして、暑い日が続くので、しっかりと水やりしました。
(^o^)/

幸い、山間部の畑ですから、夕立が何度か有ったようです。里芋も全て、根が張った感じですね。

その他の苗も、特に水分が必要な、ｻﾆｰﾚﾀｽも、全て根付いたようでした。


その後は　家に帰って、食事の準備です。
今日は、うどんとサラダにしました。
まず、キャベツを千切りして、軽く塩して、揉んでおきます。
次に、ｿｺに、鯖の水煮缶投入。細かく潰して、混ぜ混ぜ…。(^_^;)

マヨネーズと、隠し味？にケチャップで、味を整えて、切ったカニカマを入れて、見映えを良くして、臭い消しに、ライム汁入れて混ぜたら　完成　!!
(^o^)/


次に、鍋でシンプルうどんの作成。隣の中華鍋で、うどんの出汁＋白だしでﾏﾀﾈｷﾞの千切りを煮て、ｿｺに、買ってきた豚カツ投入。
良い感じにしなったら、とき卵と細かく切ったネギ投入。
蓋をして、トロッと固まったら、カツ丼完成　!!
(^o^)/(^o^)/

シンプルうどんを丼に入れたら、上からカツ丼をかけて、カツ丼うどんの完成です！！
(^o^)/(^o^)/(^o^)/


食事中、父と話していたら、何と、腰が痛いらしい…。何でも、兄が植えていた、裏庭のジャガイモを掘り出して、腰を痛めたそうな…。(ジャガイモ食わないクセに、何で掘るの？
(?_?;)

オマケに、私に持って帰れ！…って…。

ｿﾚ、喧嘩になるやん！！
Σ(￣□￣)!

色々と、突っ込み所満載ですね。
まぁ、言わないけど…。
(^_^;)