突然ですが、これからの世界の人口増加によ

突然ですが、これからの世界の人口増加による食糧不足が、問題になっていますが、肉食がとくに問題になっています。穀物の生産量は増加しているらしいのですが、肉は牛や豚などを太らせるために、何倍も穀物が必要になるようです。これにより、穀物も不足するらしいです。
これを打開する方法として、注目される食糧が、大豆を肉のように加工したり、コオロギ、その他の昆虫食です。
コオロギを食べた人の話では、エビに似た味がするらしいのですが、昆虫は食べたくないというのが、本音ですね。