じゃが芋はまあ置いといて、きょうはリゾッ

じゃが芋はまあ置いといて、きょうはリゾットな気分。
　サフランを使った　ミラノ風。たまねぎ　人参　ピーマン　3ミリくらいのみじん切りに。生米(洗わない)１合　ワイン　オリーブ油　ニンニク　ブイヨン　サフラン