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2023/05/26 21:22
エッグい話
我が物価指数では、鶏卵は5個で300円となってる。
住宅街の一角にニワトリが飼われてる農場まで遠回りして行くんだけど、売っていない場合が多い。いや気取ってるわけじゃなくて、タマゴ食べる頻度を減らしてバランスとってる。まず毎朝卵を食べる食生活はしなくなった。
その高級品をね、こないだ地面に落としちゃって、大部分が破損したんで保存がきかなくなってしまった所で、牛乳とサトウキビの結晶とバニラビーンズとでカスタードプリンを作った話。プディング。
にゃんちゅうか、ニワトリってムカデ食ってくれるみたいで、人間に効く毒が鳥には効かないってのも面白い生態バランスだと思った。
割とヨーロッパ辺りの農村部の話、庭に何羽かめんどりが居てね、卵は買うもんじゃなくて庭で拾うものだって。だから毎日食うもんじゃないって習慣が身に付いてるっぽい。
ちびまる子ちゃんのコラムにあったけど、さくらももこの故郷、静岡のおでんの話。東京のおでんと違うみたいなんで口に合わないっていう話題だったね。なんだっけ味噌が独特だったとかなんだとかで。
卵が高価いので母と行ったときじゃないと食べれなかった、ってのも適正価格なんじゃないかと。まあ生まれてくるはずのものを食べちゃうわけだからねえ。
安すぎる卵ってのが却って怖く感じる。あとはめっちゃ臭いがキツイ養鶏場もダメっぽい。
高木ブーは‥‥‥一人で十分だよねー。