羹に懲りて

羹に懲りて膾を吹く（あつものにこりて、なますをふく）
羹とは吸い物や味噌汁の事で、熱い吸い物をいきなり口に流し込み
口の中に火傷をした者はその後も、冷たい膾さえ吹いて食べる・
つまり、１度失敗した者はこれに懲りて必要のない用心をする事。