競馬用語＊穀（こく・ごく）

馬にとってのご飯（カイバ＝飼い葉）に混ぜる穀類の事でだいたい燕麦（えんばく）が主体だが各種ビタミン、カルシュームなども接種さえるため、各厩舎によっては独自の方法、秘密の調合方法もあるようである。禁止食品ももちろんある中で細心の注意を払っての作業だろうか。