631件のひとこと日記があります。
2011/12/05 21:19
注文の少ない料理店(笑)「突込み&レシピ付」
いつも馬をこよなく愛し、この日記を楽しみにしている皆様こんばんわ!・・「馬は愛しているが日記はベ・ツ・ニ」笑 byエ○カ様
今日は、特別に赤字経営の汚シュランより、早くて簡単な手抜き料理のご紹介!・・「メニュー紹介したら更に客がこなくなって店潰れるよ」 心配笑
【ガッツリ飯】
食材4人前:牛角切り150g(男性は多め?) たまねぎ1個 ミニトマト7-8個
調理法:1.フライパンにバター(普通の油でも可)で、たまねぎ・牛肉を塩胡椒多め・ガーリックで炒める。(仕上げにワイン少々)2.あとはミニトマトに切れ目(入れなくても可)を入れ、炒めた食材とミニトマトをご飯と一緒に炊飯器で炊くだけで出来上がり!
「簡単じゃないか?珍しく関心」
少しおこげをつけて食べたり、お好みでパセリとチリペッパーをかけると更に美味しさが増します。 是非1度やってみて感想でもくださいね。「皆さんも是非」
この料理は、トマト嫌いの私がこれなら食べれるかなあと自分で作って家族に出したら、すっかり家でレギュラーとなったメニューです。 (笑)
by 初めてビストロっぽいことをした汚シュラン店長代理・・出世?
馬以外のことですいません。
-
パラダイス7さん
ともママ様:6合!!@@完食!素晴らしい!お試し有り難うございました。簡単に出来るのでレギュラー入りですね?笑
人に喜んでもらえるのって好いですよね?。嬉しかったです♪
また、変り種メニュー教えますね。 by 汚シュラン店長補佐 -
ともママさん
今日はいい日でした。
その1…皆既月食でイクラのつぶの様なお月様が観られました。
その2…今夜の夕食はあるお方のレシピから《P7炊き込みガッツリ飯》を作ってみました。普段、夕食時に家族全員が揃う事がないのに今夜は珍しく揃いました。ガッツリ飯の経緯を話し、皆でいただきま?す。
6合炊いたガッツリ飯、4人家族で完売となりました。有難うございました\(^o^)/ -
パラダイス7さん
ともママ様で!本当に試していただき感激です。
我が家では数年前に家族で韓国旅行に行った際に”韓国のり”にはまっています。買い物時に大量に買いますが、食べたいのにどうしても無い時は古い普通の海苔をフライパンにごま油を引き、海苔を炙って仕上げに塩をふると「なんちゃって韓国海苔」に変身?します。これも是非! -
ともママさん
いま…
炊飯器から湯気が上がり始めました?
食べ盛りがいますので大量に作っております。
また後ほど。。。 -
パラダイス7さん
いつか彼女に様:感激なみだ====!!!嬉しいです。ほんとにやっていただき且つ好評!「料理の腕がいいの!」有り難うございます。
友申しちゃいます!(涙嬉笑) -
いつか彼女にさん
早速作ってみました。
はじめはみんな「なにそれー」とか言ってましたが
食べてみたら、なんとみんなでお代わりしてました。
トマトの酸っぱさがちょっとエキゾチック風味をかもしだして
とても美味しかったです!
我が家の定番になりそうです♪
友達にも教えたいです。 -
パラダイス7さん
いつか彼女にさん・ばんば馬さん:はじめまして!
是非やってみてくださいね。私トマト嫌いなんですが、臭みも取れ(ミニトマトはハデル)美味しいですよ!ちょっと多めに作っておこげに!
ともママさん:手抜き料理のわりには美味しいですよ!是非! -
ともママさん
ぱら7さん、
週末に作ってみます!
楽しみだ? -
ばんば馬さん
いつか彼女にさんについて来ました。
トマトを入れるパエリアの変形版ですか?
いつか彼女にさんが美味しいとコメントしたらやってみま?す。^^)
シンプルで簡単にできそうですね。
by 料理はシンプルが一番と手抜きするばんば馬 -
いつか彼女にさん
はじめまして
ともママさん繋がりでお邪魔しました。
牛肉とプチトマトの炊き込みとともママさんの日記で読んだときは
そんな無謀な?と思いましたが、こちらに来て作り方を読んでみたら
なんかいけそうです。
私もやってみヨーカ堂ナンチャッテ!