競輪
4541件のひとこと日記があります。
2015/04/17 12:31
本日の昼食
久しぶりにマックです。
でもいつの間にかフィレオフィッシュが無くなっていたのですねえ。と思って検索したらマツクのHPにはあります。じゃあ，私が今いる店舗が置いていないだけ?それとも見落とした?まあ，別にどうしてもという訳でもないので構いませんが，何かセットがやたら高く感じたのでハンバーガーとアイスコーヒーにしました。そうしたら200円。当たり前と言えば当たり前ですが，本当にこれでやって行けるのか?いや，みんながみんな，こればっかりだったらダメなのでしょう。
ハンバーガーの原材料費，幾らなんですかね?30円未満と言う噂もありますが，実際に飲食店の原価率で言えばその程度でなければ厳しいはずです。でももし1時間で60個売っても原材料費を除くと4200円の収益。確実にバイト2人分(カウンターと厨房各1名)の2000円は経費として無くなりますから，2200円。ここから家賃・光熱費そしてフランチャイズ料を引いたら…
コンビニ経営も苦しいという話ですが，マックも本部が赤字だなんだとは言え，やはり一番苦しいのはフランチャイズのオーナーなんでしょうね…
- ハンバーガー
- フランチャイズ
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広瀬北斗さん
ようこさん，いいね!，有難うございました。
2015/04/17 21:31
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広瀬北斗さん
マカさん，いいね!&ファイト!，有難うございました。
そうなんですよね。冷静に考えるとどうやって儲けているのか…まあセットメニューが稼ぎ所なのでしょうね。
まあ，味でわざわざ行くほどでもないので，そういう人は結構いるかもしれません。私もむしろ勤務中の昼食はノンアルですから，美味い物は食べたくありません(笑)。2015/04/17 21:30
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ようこさんがいいね！と言っています。
2015/04/17 21:02
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マカさん
マックってなんだかんだで混んでますけど
薄利多売でもうけやっぱり無さそうですよね・・・。
ウチの親がマック何故か大っ嫌いだったので
ほとんどいったことありませんけど（笑）2015/04/17 20:24
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マカさんがファイト！と言っています。
2015/04/17 20:22
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マカさんがいいね！と言っています。
2015/04/17 20:22
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広瀬北斗さん
ナイスさん，まあ駄菓子屋だと思えば良いのですかね?
2015/04/17 19:38
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ナイスさん
そうですよね。
僕もあの100円マックはきちんと利益が出るのかなぁと思ってました。
とか何とか言いながら、ウチは殆ど100円シリーズで済ませておりますが（笑）2015/04/17 19:02
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広瀬北斗さん
erikaさん，いいね!，有難うございました。
いや，無くなっているのかこの店舗のみないのか分かりません。私も味としてはフィレオフィッシュの方が好みなのですが…
ビール(と言うよりもスーパードライ(笑)?)以外の味は余り良く分からないので，まあ200円でしたら文句のつけようがありません。1時間かけてやっとハンバーガー1個食べ終えました。酒の肴か(大笑)!2015/04/17 12:54
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広瀬北斗さん
しるこーオニオンさん，いいね!，有難うございました。
何かの本に「企業家の多くは破産して結局残るは資本家のみ」と書かれていた事を思い出す現実ですよね。2015/04/17 12:51
