競輪
4541件のひとこと日記があります。
2015/01/02 17:29
牡蠣三昧始末記
年末頂いた生食用剥き身牡蠣2kg，結局鼻づまり気味のため生食だと風味が感じ難いため，加熱調理中心にして食べました。一応生食は，2日間の昼食・夕食5粒ずつの20粒でした。加熱調理は初日に牡蠣鍋で15粒位・チーズ焼きで10粒弱，2日目に中華炒めで10粒弱・麺つゆで軽く茹でて5粒位。そして鼻づまりが治った時のために生食用として残した3日目(期限切れですが(笑))の5粒は，結局治りきらなかったのでチーズ焼きとしました。
チーズ焼きを2回したのはけっこうこれが一番牡蠣の香りを感じたからです。個人的には麺つゆで茹でるのが一番かと思っていたので，意外でした。まあ鼻づまり気味の味覚ですから当てになりませんが(笑)。
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広瀬北斗さん
こちらこそ宜しくお願い致します。
そうですよね。本場ですものね(笑)。2015/01/06 12:24
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ナイスさん
かなり遅いですが、明けましておめでとうございます！
新年の牡蠣！イイですね(^^)
僕は未だに食しておりません....
嫁さんにそれとなく言ってみます(^_^;)2015/01/05 18:30
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広瀬北斗さん
鼻づまり，かなり治りました。お陰様で昨晩は子供の友達家族と餃子屋で新年会やりました。
2015/01/04 06:07
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めがねパパさん
鼻づまり治して、ぜひ、美味しく食べましょ！
そして呑も！2015/01/03 23:04
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広瀬北斗さん
こちらこそ宜しくお願いします。
ボチボチやらせて貰います(笑)。まあJRAよりはレベルが低いので適当にあしらって行きます(大笑)。2015/01/03 06:42
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広瀬さん、新年あけましておめでとうございます。本年も鋭いコメント期待しております。削除に負けずに頑張ってください。
2015/01/02 21:34
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広瀬北斗さん
お陰様で牡蠣エキスのお蔭でかなり復活です(笑)。まだ鼻水は若干出ますが，昨日から走り初めてました。お気遣い，有難うございました。
2015/01/02 21:01
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erikaさん
カキ三昧ですね。
大好きです。
チーズ焼きって、初めてですが、おいしそうですね。
風邪、早く治してくださいね。
お大事に。。2015/01/02 18:27
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erikaさんがいいね！と言っています。
2015/01/02 18:25
