裾野市麦塚のラーメン屋

毎年恒例行事の如く行っている店です。正直，大騒ぎするほどの味ではありません。それよりもここの売りは調整出来る辛さです。一応，6段階なのですが4まではほぼ赤い粉末量での調整ですが，5になると茶色の香辛料が加わります。また時期によっては唐辛子のような輪切りが入ったりします。しかし唐辛子と異なり乾燥させたもので無く，どちらかと言うとシシトウに近いでしょうか?青臭さもあります。
会社の人間と数人で行くのですか，ベースとなるラーメンの種類は豊富で，醤油・味噌・塩・豚骨は勿論，広東麺の様にトッピングされているものも多くあります。実はこれの選択によっては辛さをやわらげられます。ところが，それでいい気になって辛くしてスープをしこたま飲むと，後が大変になります(笑)。
単発で来たベテラン社員が「出張先の昼食で，こんなに盛り上がるのは初めてだ」，と言われてました。まあ，辛い辛い騒いで，腹を痛めて馬鹿丸出しです(大笑)。

因みに空いている時間に行くと店長らしき方が出て来られて，香辛料談義もできます(笑)。