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2014/10/16 18:52

干し柿を作ってみたよ

職場で渋柿を15個もらったので干し柿を作りました。
昔ばぁちゃんが作ってるのを見たことはあるんですが
自分で作るのは初めて。
柿の皮をむいてビニール紐にとじて
殺菌のため沸騰したお湯にちょっとだけつけます。
そして2階の窓の外に吊るして、あとは風とお日様におまかせ。
うまくできるかな?

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