304件のひとこと日記があります。
2012/08/26 01:29
ひつまぶし
夏休みも数日で終わりますね。
今年の夏も暑かったです。
皆さん、夏バテや熱中症は大丈夫でしたか。
土用の日には鰻を食べなかったので、先日、鰻を食べに行って来ました。
《ひつまぶし》
鰻重、鰻丼とはちょっと違い、鰻は細かく刻んであり、ごはん、鰻、ごはん、鰻
といった感じでごはんとうなぎが層になっています。
最初はそのまま食べ、最後に薬味のワサビと海苔、刻みネギ、ゴマ等を加え、だし汁でお茶漬けにして戴きます。
お茶漬け、美味しいです。
私は最初からお茶漬けで食べたいです。
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ともママさん
テイエムさん
ほんと、ここには美味しいものがいっぱいありますネェ(*^^*)
櫃まぶしは鰻の中でも絶品だと確信しております。
そういえば今日、スーパーで鰻茶ずけを買ってみました。櫃まぶしのだし汁みたいなものかなと、興味深々で買いました。 -
ともママさん
あなたの日記の板借りて
個人的なメッセージごめんなさい! -
先週からわたしの知り合いである某大手P社の鈴木Kちゃんが名古屋転勤になりました。
おいしいひつまぶしの店、ともママさんに教わって勉強しろ! -
ともママさん
愛しのウオッカさん
スガキヤの台湾ラーメン(インスタントラーメンです)美味しいです。
台湾ラーメンって名古屋が発祥、最初は《味仙》のオリジナルって聞きました。
台湾には無い台湾ラーメン、結構辛い!
味仙より私は寿がきやインスタントの方がいいかな。安舌、同じくですo(≧▽≦)o .
美味しいものは値段関係ないもんねぇ。 -
ともママさん
たちつてとーるさん
お昼に食べるそうめん、冷麦、めちゃウマ!!
うちは、昼はみんな別々だからたまに揃いそうな夕食に冷麦したりします。
ちょっと薬味いっぱいにして出すと、やったぁ\(^o^)/とか言ってますよ。
うどん、蕎麦、麺類って飽きないから不思議ですね。 -
ともママさん
ユイエルさん
この土地に来て、知らない食べ方がいっぱいありました。初めは赤だしもダメだったんです。
おでんも出汁で作るものしか知りませんでした。出汁のおでん、関東煮って言うね。
味噌おでんや味噌田楽も物珍しかったです。
本当に同じ食材でも色々な食べ方、呼び名があるんだって思います。
土手煮も関東では確か煮込みって言ったと思うけれど、モツ、すじ肉は赤味噌の方が絶対美味しいです。櫃まぶしも全国に広まるといいよね(#^.^#) -
ともママさん
いつかさん
ちょっと忙しい毎日です。早く寝なきゃって思っているけど今夜も夜更かししています(^^;;
そうですか〜肉、お刺身、私結構好きです。でも考えたら一番好きなのは豆類です。納豆、煮豆、豆腐、ナッツからあんこ、大好物です。
野菜料理の美味しいお店やメニュー、また探してみますね。いつかさんも野菜メニュー、また美味しいもの、教えて下さいね〜(^_−)−☆ -
ともママさん
落ち武者さん
こんばんは(*^^*)
本当に…気をつけます(^◇^;)
ともママに戻れるかな(^^;; -
ともママさん
お姉さん、ようこそです(o^^o)
うなぎって…好きな人と苦手な人とハッキリ分かれる食べ物の一つなんですね。
そういえば私、子供の頃はうなぎ嫌いでした。でもご飯にうなぎのタレをかけたものは大好きでした(^◇^;)母が安上がりでいい子ね!って言ってたのを覚えています。
豊さん、よかったです\(^o^)/インタビュー、嬉しそうでした(⌒▽⌒) -
愛しのウオッカさん
名古屋と言えば、寿がきやのスガキヤラーメン最高〜!!!
安舌なんて言わないでね^^