ごまじゃこさん

>>なおゆきさん
おはようございます

関西と西日本の中間?のなおゆきさんに、粉もん事情(なんや、それ)をお聞きしたかったです。

クレープ…その他は美味しそうだけど、ダイエット中の身にはコタエソウです(笑)。

ごまじゃこさん

>>ぷちふーるさん
おはようございます

もんじゃ焼きですか…さすが下町出身のご家族がいるからですね。

私はあまり食べないですね…やはり食べたと実感するお好み焼きやたこ焼きがすき。でも東京によく行くんで、今度は食べてみようかな。

ごまじゃこさん

>>あきさん
おはようございます
名古屋風お好み焼きですか…初めて聞きました。
どんなんだろ?

白だしは関東でも近年売ってますから、よく利用します。お正月のお雑煮はマルモチにしようかな。

日本は狭いようで広いですね。

ごまじゃこさん

>>まめ鎌さん
おはようございます
いえっここは私が『これは粉もんやね』(←一応下手な関西風)と思ったものはよしとします(笑)。

まめ鎌さんと同じコンビラブです…嬉しいです、同じ好みの方と出会えて。文句なしの組み合わせです。

なおゆきさん

(*^_ ’)たしかに最近(緑んの料理日記)多いような気も…


(*^_^*)緑んに限らずカキカキしてる人は皆食通さんが多いですね…!


(*^_ ’)少しフェイント入れて…クレープ&バニラアイス&ワイルドシナモンでなおゆきはペタッ

ぷちふーるさん

我が家はお好み焼きの後、必ずもんじゃ焼きをします旦那が下町荒川出身なので。小麦粉少なめ、水多め、ウスターソース、揚げ玉、桜エビ、キャベツを混ぜたのが定番だったのですが、去年くらいからたらこを入れて作ってます
パリパリッと焦げた部分はみんなで取り合いです

あきさん

こんちは

私名古屋なんですけど、名古屋風お好み焼きが存在するらしいです
テレビでチラッとやってたことあるんですけど、どんなモノかはよくわかってない…

うどんは白だしがいいですね
名古屋人だけど、味噌煮込みはほとんど食べない
煮込み用の麺ってすごくかたいので、他県の人で「かたすぎるからもっと煮てください。」って言った人がいるそうです(笑)

まめ鎌さん

こんにちわ♪

粉もん…
ごめんなさい
私はチョット見方を変えて
ホットケーキは粉もんには
ならないかな
マーガリンとメイプルシロップ
私には最強のコンビです

ごまじゃこさん

>>あいりぃさん
こんにちは
私はお好み焼きの時は、あいりぃさんと同じオタフクを使いますが、関西ではイカリソース、広島ではカープソースというのがあるみたいです。


横浜では見ないので、東京のアンテナショップに行けばあるかな?と思ってます。ネットでも探してみよう。

あと粉もんメニューは(牛すじネギ焼き)がグー。大阪の知人に教わったので、本場です。

年内にレシピを載せる予定です。

あいりぃさん

たこ焼きもお好み焼きも大好き

数年前、東京旅行へ母を連れて行った時、母が
“もんじゃ焼きってのを食べたい”って

私も食べたことなかったので、ドキワク

……ま、おいしいね
期待が大きかったので、普通でした

でお好み焼きを作るときはおたふくソース使ってますが、他におすすめありますかぁ