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416件のひとこと日記があります。

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2012/01/13 07:14

おすすめの逸品

今日はおすすめの逸品。

普段よく買うおつかいモノでも、頂いて美味しかったモノでも、地元の名物でもお取り寄せでも。


私のおすすめの逸品。まずは頂きモノから。
兵庫県『イカナゴのくぎ煮』です(*^^*)!

地元の方々は春になると、イカナゴを炊く、と言うそうです。佃煮を手作りするんですね。家庭で味は多少違いはあれど、そんなに大差ないと思います。

私は神戸に旅行に行けば買ってきますが、昨年は職場の方に手作りを頂きました。ご実家のお義母様が沢山炊いて、送ってくれたそうで。食べきれない位炊くんだそうです。
ご飯やお弁当に最適温かいご飯が沢山食べれる、ある意味危険な(笑)逸品です。

地元のおすすめの逸品は、やはり崎陽軒のシュウマイ。これを抜きに横浜は語れません。お弁当もおすすめ『お弁当四季』というのがあり、季節で内容が変わります。
お弁当のご飯は冷めても美味しいです
神奈川県民は崎陽軒のシュウマイもお弁当も大好きです。


皆様のおすすめの逸品(頂き物、地元の名物)を教えて下さいませ(^.^)

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  • ごまじゃこさん

    >>にゃふさん
    くぎ煮は名産…ナイスやね
    春の味かな?


    赤穂塩味饅頭に、姫路おでんに、播州ラーメン…語るまいはノーコメントやね

    2012/01/13 23:24 ブロック

  • にゃふさん

    >>ごまじゃこさん
    くぎ煮は各家庭の
    味自慢だから
    兵庫の名産やね…。



    姫路っこやけど
    播州ラーメンと
    赤穂塩味饅頭と
    姫路おでんはこりゃ…
    ってなる(´・ω・`)
    語るまい…。
    名物に旨いものなし…。

    2012/01/13 23:03 ブロック

  • ごまじゃこさん

    >>にゃふさん
    Good eveningにゃあ
    にゃふ様、毎度っ
    はい…ごまは(イカナゴのくぎ煮)を逸品にしました。昨年は職場の方に2回も沢山炊いたモノを頂き、堪能しました。
    美味しかったです


    現在冷蔵庫には、身内に神戸で買ってきて貰ったくぎ煮が入ってるので、チョビチョビ食べています(^O^)。我が家でも炊けるか?ネットでレシピ検索してみます。
    やはり県内の方は手作りなんですね。お裾分けもあるんだ…
    郷土料理?というかご飯の友ですね

    2012/01/13 21:55 ブロック

  • にゃふさん

    おばんです
    いかなごのくぎ煮を
    逸品にしましたか…。


    普通は家庭で煮ます
    地元では
    炊くと言いますね。
    甘辛く…。

    家庭各の味があるので
    お裾分けしますが、
    結局
    他のお家からも届けられるので、
    くぎ煮は減らないんですね…

    には最高ですが…。

    2012/01/13 21:21 ブロック

  • ごまじゃこさん

    ごまからのおすすめ、追加です

    スイーツ(*^^*)


    福島県にある柏屋。薄皮饅頭が有名で美味ですが…ごまのイチオシは(檸檬=れも)。レモンパイですね、率直に言えば。
    これがメチャうまっ(^O^)ですっ

    東北物産展に来る事が多いです。通販でも買えます

    絶対に美味しいです

    2012/01/13 20:48 ブロック

  • ごまじゃこさん

    >>エノキさん
    今晩は


    揚げシュウマイ、揚げ餃子…美味しいですよね。崎陽軒のシュウマイも揚げると、別の味わいでグッドだそうですよ(以前、大阪の友人に2パック送ったら、1つは揚げて家族で満腹と言ってた)

    オツマミにも最高

    2012/01/13 19:58 ブロック

  • エノキさん



    シュウマイ

    餃子

    などなど

    最近は

    なんでも油であげちゃってます


    これがまた

    2012/01/13 19:00 ブロック

  • ごまじゃこさん

    >>海翔さん
    こんにちは


    京都の鯖寿司、いいですね。美味しいです
    西伊豆・松崎のえぼ鯛の干物は有名なんですか、知りませんでした。
    食べたいな?

    しそまき…美味しそうですね。素朴な味で、懐かしい感じ。おばあちゃんの味ですね

    2012/01/13 15:57 ブロック

  • ごまじゃこさん

    >>ABUさん
    肉巻きおにぎり、西武ドームで売ってましたよ。交流戦の時に食べて下さい

    ますの寿司、美味しいですね。ごまは大船軒(鯵の押し寿司)が大好きです。

    京王百貨店で只今駅弁祭り開催中で?す

    2012/01/13 15:53 ブロック

  • 海翔さん

    こんにちは

    京都の鯖寿司
    西伊豆は松崎のえぼ鯛の干物
    などとても大好きですが

    一番は 田舎のばあちゃんがたまに作っては送ってくれた

    シソ巻き揚げ

    辛味噌に胡桃、甘味噌に胡桃
    をシソの葉でくるんで
    楊枝に 5本ほど刺して油でカラッと揚げたやつ

    たまらなく美味いんだよね

    2012/01/13 15:01 ブロック

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