競輪
416件のひとこと日記があります。
2012/05/04 06:16
しなそば『ちばき屋』さんに行きました。
5/2は朝からラーメンモードだったんで、昼食はラーメンと決めていた(^^)。
だが大雨の予報だったから、最寄り駅よりひと駅先にある『天下一品』にするか、横浜駅地下街にある『しなそば・ちばき屋』にするか悩んだ挙げ句(-_-;)、ちばき屋さんに決定。
鶏ガラと豚骨ベースのあっさりした中華そばが基本。麺は細い縮れ麺。
中華そばを注文。塩と醤油があり、塩に。
きました、来ました(^^)。まずスープを一口。本当にアッサリした塩味。きちんと鶏ガラや豚骨ベースが効いていて、だしがしっかりしています。
二口目。アッサリしたスープが喉をスーッと心地よく通過します。
麺はいわゆる中華そば。懐かしい感じのラーメンです。私は普通の茹で加減で。どんどん食べれちゃいます。足りない方は、白米や豚めし、スパムおにぎりを食べたらいいかと。
お客様は若い方は勿論、年輩の方も多かったです。懐かしい中華そばだし、スープがアッサリしてるのがいいかも。
今は珍しくない『半熟味付け卵』はちばき屋さんの創業者が考案したそうです。次回食べてみます。
ご馳走様でした(^.^)。
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mユビキタスwさん
今頃気付きました
またコメントしますね
じゃあごまちゃん
今日もにっこり笑顔で
気をつけていってらっしゃい2012/05/07 06:19
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mユビキタスwさんがいいね！と言っています。
2012/05/07 06:17
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ごまじゃこさん
ルチルさん
おはようございます。かいわれ？は中華そばにはのってないけど、ワンタン麺など他の種類の麺類にはのってるかも。
懐かしいですよね。2012/05/05 07:34
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ごまじゃこさん
まさたんさん
おはようございます。アッサリ好きですか、ならばこれはビンゴだと思います。
初めて食べるお店なのに、なぜか懐かしい感じです。屋台のは暫く食べてませんね…というか見かけないな。
即席ラーメンも色々食べたいです。2012/05/05 07:32
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ごまじゃこさん
たあぼうさん
おはようございます。アッサリ好きにはぴったりのです。
年輩のお客様が多いのもアッサリだからかなと。
ごまちゃんはは嫌いな系統がないんで、たまにはアッサリも食べます。
手軽なはやはり麺類ですね。2012/05/05 07:28
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ごまじゃこさん
からみもち大先生
おはようございます。
今更ながら(笑)、ちばき屋さんに行きました。
美味しくて、懐かしくてノスタルジックになりました。味付け卵、簡単ですね。挑戦してみます。2012/05/05 07:25
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ごまじゃこさん
ブンブーンさん
おはようございます。
そうですね、喜多方に近いですが、スープはどちらがアッサリかな。
醤油を食べれば、だいたい判断がつきますね。
天一は暫くご無沙汰だったんで行きたかったんですが、だったんでまたにしました。
ちばき屋さんは系統がわからず行きました(笑)、下調べしませんでした。2012/05/05 07:24
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ごまじゃこさん
イチローさん
おはようございます。懐かしい感じのですね。たまにこういうのも食べたくなります。
球場もは力を入れてますよ。色々食べたいなと思います。2012/05/05 07:20
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ごまじゃこさん
ハル☆(デビル準備中)さん
おはようございます。小さな頃からﾗﾝﾁはが多く、今でもよく食べています。
最近は即席ラーメンを美味しく食べたいな〜と思って、少し作るときに具はこだわります(笑)。2012/05/05 07:18
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ごまじゃこさん
こうちゃんさん
おはようございます。ちばき屋さんは都内にも多数あるみたいですよ。葛西にもあるみたい。
ぜひ行ってみて下さい。
懐かしい中華そばです。2012/05/05 07:15
