ﾁｰｽﾞを入れただけで…

昨夜の夕食はｵﾑﾚﾂを作った。普通に玉ねぎと挽き肉を炒めて→塩コショウ→卵にくるんだだけだが、卵を焼くときにとろけるﾁｰｽﾞを少しだけ入れて焼いてみた。
見た目はｵﾑﾚﾂは崩壊(爆)したので良くなかったが、味は中々イケた(^^)。
コクが出て、美味しかった。最近料理に関しては、工夫する努力をしていなかったと反省した。


先日『武士の家計簿』の原作者・磯田道史さんの講演を聞いた。目をキラキラさせながら歴史や古文書の話をされていた。
私も目を輝かせながら何かをやってるかな？野球を見るとき、史跡巡りをしてるとき？。

目をキラキラさせながら、私も何かに夢中になりたい、そう感じる今日この頃です。