私の調教師。

日曜はお伝えした通り、中山で最後のお花見でした*\(^o^)/*

寒かったものの日差しに恵まれれば暖かい時間もあり、何よりとっても楽しかったです！！（≧∇≦）ゞ

UMAOTA総勢10人の大宴会。
あんなことこんなこと、爆弾発言から、逆転馬券まで！悲喜交々？の大興奮な1日でした。
あ、蕎麦屋もいつも通り盛り上がってましたよ(°_°)←いらない情報。

花見弁当、今回はお稲荷さんを18個、卵焼きを2本？唐揚げも18ピースくらい仕出しさせていただいたのですが…完食御礼！*\(^o^)/*
皆さま毒味をありがとうございました！
もし、味の好みや修正リクありましたら、アレンジしてみたいと思いますのでご意見お待ちしてマッス！（≧∇≦）ゞ
そしてお友だちのかき餅めっさ美味しかったです！


さて。私はいつからか、気づいたら台所に立っていたのですが、この2冊には今でもお世話になっています。

右のは母から引き続いて使っている和食の基本。純日本食のときはこの本を読み返します。
タイトルがいいでしょ？（笑）こんなにナイスバデぇな新妻にはなれへんけど♪
料理は愛情ってことですな！(^^)ゞ

もうひとつは近所のおばあちゃんから借りた和食本の欲しいレシピをコピーして自作したもの(^^)
ローマ字でGAIDO BOOKと書いているところが可愛いと思ってくだされ（笑）たぶんまだローマ字を勉強したばかりのときに作ったんだわ。しかもこの頃はまだ馬じゃなくてウサギだわー（笑）

お気に入りは、冬瓜と鶏肉の水晶煮。薄口の塩味で炊くレシピで、とても美味。夏が旬なのでこれからですね。

たまにしか作らないレシピは忘れがち。だからこの本たちはずっと私の先生です(^^)



…なんかヒネったら妙なタイトルになってもうた(°_°)