608件のひとこと日記があります。
2014/02/27 21:42
ごっこ汁
今が旬のごっこ(ほていうお)
野菜とキノコをいれて
醤油味の具だくさんの汁物に
ごっこ ごっこの卵 ごっこのキモ
じゃがいも 人参 長ねぎ エリンギ
出汁をとった鍋でコトコト煮て
日本酒 みりん 塩 醤油 で味付け
道南の冬の旬の味です
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CHENさん
あらセロンさん、昼の人。
見た目はフグみたいにポッテリ、皮に黒いトラ模様、お腹に吸盤。
ウロコなしの皮はプルプルでゼラチンぽい。
身は白身であっさり。
キモと卵が美味しい。
関東でも市場に出ているみたいだよ。 -
セロンさん
ほていうおってどんな魚?
きのこはあんま好きやない。
食べれるけどね -
CHENさん
野菜人様、いいね!ありがとうございますm(_ _)m
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CHENさん
かんさん、いいね!ありがとうございますm(_ _)m
その漫画知ってる。
でも読んだことない(笑)
ごっこ汁は卵とキモがうんめー! -
スーパーヤサイ人さんがいいね!と言っています。
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かんさん
こんばんは(^_^)
蒼太の包丁という漫画に
ごっこ汁が出できます
蒼太は北海道出身
(≧∇≦) -
かんさんがいいね!と言っています。
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CHENさん
カエルさん、コメントありがとうございますm(_ _)m
出汁が良く出ていて美味しいですよ。 -
カエルさん
実食!してみたいですね(*´∇`*)
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CHENさん
貴さん、コメントありがとうございますm(_ _)m
出汁が良く出ていて美味しいですよ。