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2007件のひとこと日記があります。

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2016/06/23 19:41

焼き鮭の皮は食べる!?

皆さんこんばんは。
(^_^)v

いま、ネット上で焼き鮭の皮を食べる・食べないの議論が盛んなそうで…
(・o・)

鮭の皮を食べる派は
パリッとした皮が美味しい
最初に身だけ食べてシメに食べる
皮で大根おろしを巻いて食べるのが好き

鮭の皮は食べない派は
食べる習慣が無い
ヌルヌルして気持ち悪い
食べずに捨てるところ
皮を食べるのは貧乏人

ワタクシは食べる派なんですが、食べない派は実に手厳しいご意見ですね〜
(;^_^A

ちなみに、皮にはビタミンB2やコラーゲンが豊富なんだとか。

やっぱり捨てるのは、もったいないと思うんですが…

さて、皆さんは食べる派・食べない派どちら!?
(°o°)

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  • コラーゲン

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  • 馬之助さん

    とっしーさん
    コメント有難うございました。大変勉強になりました!

    自分も、ジャガイモやトマトは皮付きのまま食べるんですけどね。
    (^_^;)

    2016/06/25 05:39 ブロック

  • とっしー3さん

    馬之助さん
    こんばんは!
    そんな論争が…

    お魚、鶏肉関わらず、野菜、果物の皮をなるべく食べるようにしています(^^♪
    以前聞いた話によると
    外敵(菌)から、守るため良い栄養があるとか。
    特にゴボウや大根の根菜類は、
    土の中微生物から守るため良いと。
    冗談でしょうが、
    ローマの繁栄が終わったのは、
    中身だけ食べて、皮を食べなくったせい?!
    と聞いた事があります。
    (なんかの比喩だったかなぁ〜)
    まぁ何でも、よく食べるが一番の健康方かと(笑)

    2016/06/24 21:52 ブロック

  • 馬之助さん

    えっさちゃんサンも
    コメント有難うございました♪
    (*^-^*)

    鮭の皮と、北京ダックの皮が同列とは素晴らしい

    それにしても…
    沖縄の方は、ヘチマも食用なんですね〜
    f(^_^;)

    2016/06/24 20:25 ブロック

  • 馬之助さん

    ラフランスさん
    こんばんは。
    エビフライの尻尾を食べる派ですか!?
    嬉しいなぁ〜♪
    (*´∀`)ノ

    ウチでは、何故か自分しか食べませんね…

    2016/06/24 20:21 ブロック

  • えっさちゃんさん

    え?食べますよ!!!というか、鮭の皮食べないなんて、北京ダックの皮食べないようなものです。ピーマンの種だけ食べるようなものです。へちまを食べずに垢すりにするようなものです!

    2016/06/24 18:55 ブロック

  • ラフランスさん

    こんばんは。

    以前は食べませんでしたが、鮭の皮、最近は食べます。
    エビフライ・エビ天ぷらの尻尾は美味しいですよね。
    アジの干物も良い頃合いの大きさのものでしたら、すべていただきます。
    ネコも跨ぎようがありません(^^;)(^^;)

    2016/06/24 18:17 ブロック

  • 馬之助さん

    より良いうまさん
    こんにちは。
    食べる派ですね♪
    (*´∀`)ノ

    2016/06/24 12:43 ブロック

  • 2016/06/24 08:48 ブロック

  • より良いうまでありますように、さんがファイト!と言っています。

    2016/06/24 08:48 ブロック

  • より良いうまでありますように、さんがいいね!と言っています。

    2016/06/24 08:47 ブロック

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