競輪
481件のひとこと日記があります。
2021/01/16 22:45
誠意
今日、大手料理での出来事。麻婆豆腐を頼んだら土鍋に入って来たんだけど底が派手に焦げてた（）。すぐに従業員を呼んで事情を話したら
〈お取り替えしますか〉
〈このままでいいですか〉
と俺の反応を待つような反応。
こう言う時は〈すぐ、お取り替えします〉と行動に移すべきでないかな。そんなやり取りだから
“〈替えなくていいよ。ただ、通常の料金になるの〉”
と質問してやった。そこで初めてと思ったんだろう。店長さんのところに行ったのか数分間、その場を離れた。戻って来て
“〈麻婆豆腐の分は値引きします〉”
と言って来た。最大の疑問。
“《お客さんの反応で対応を変えるのか》”
何も言って来なければそれでかよ。落ち度ある時の誠意ある対応なのか 自発性を感じない。
結局、最後に店長さんが出てきてやっとまともなやり取りになった。〈従業員を教育する〉と約束して行った。に着く前にここの常務さんがのクイズ番組で対戦相手にして宣伝してた。この人がこんな実態を知ったらどう思うかな
“《落ち度から逃げてはだ》”
は店長さんがサービスしてくれたウーロン茶。
- ウーロン
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べっちょさん
さん、。このは【餃○の王将】なんだ。従業員はやたらと多いけど逆に教育がなってなさそう。この日、店長さん以外にまともに応対できる人いなかった。
ところでさんは社長か代表でもやってる人だろか2021/02/15 21:45
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すまいるさん
うちの店では、お客様に何かマニュアルに無いような質問やクレームがあった時は、直ぐにその場で対応出来る、先輩や店長…それでも無理な時は私、という対応でした。σ(^_^;)
日々、似たような仕事をしていると、緩みが生まれ雑になり、あり得ない様な不手際が起きたりします…。
私は最終的に、雇い主の責任だから思うように誠心誠意、接客に努めて下さい。
…と言ってましたが、この対応は誠意が、感じられませんね…(￣▽￣;)2021/02/15 20:28
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すまいるさんがいいね！と言っています。
2021/02/15 20:17
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べっちょさん
しょうこちゃん、。
《店長さんしかしっかりと対応してなかった》
んだ。他の従業員は人数が多いだけでだらしなかった。店長さんが後始末したんだ。大手のだと従業員教育は営業本部から指示が来たり役職者が直接、に来るんだよ。2021/01/17 17:52
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しょうこさん
こんにちは。店長さんがしっかりとした対応してくれるところは、また機会があれば行きたいなと思いますよね、あと、店員さんの教育をやっているかは大切だと感じます。
しょうこより2021/01/17 17:10
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ディールさん
私は大学生時代にスーパーのレジ打ちのバイトしてたので今でも店員さんには会計後にどうもって挨拶しちゃいます。店員の対応が悪い店、コンビニは行きません。
2021/01/17 10:09
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べっちょさん
ディールさん、。このは従業員の人数がいやに多いと思ってたけど問い合わせに対して今一つ真面目さを感じなかった。逆に店長さんが出て来た後は他の従業員に応対をまかせなかったもんね。人数が多い割にみんなしてビビったのか だらしない。
最後はもらったから結果として的に得はした。けどこんなのが目的じゃない。2021/01/17 08:40
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ディールさん
店員側から取り替えますと言ってくれるか責任者呼んできますと言ってもらいたいですね。店員もお店の顔なんですからね。
2021/01/17 08:25
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ディールさんがいいね！と言っています。
2021/01/17 08:22
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べっちょさん
ラフランスさん、、。【今週の限定】と言うメニューがあって、内容を確認したら〈ラフランス〉があった。のだけど正直、好きでないのでにした。
2021/01/17 08:13
