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2012/01/30 16:24

昔はなかった?野菜

最近野菜高いですよねぇ

スーパー行っても、結構買うのためらっちゃうくらいに

スーパーの野菜売り場を見てて思うのは

「昔に比べて、野菜の種類増えたよなぁ?」

それで、勝手に「昔はなかった(であろう)野菜」で好きなものベスト3を選んでみました

第3位「水菜」

地域によっては昔からあったみたいですが

サラダにしてもいいし、鍋にいれてもいい
彩りもですよね

第2位「エリンギ」

きのこ全般好きなんですが、これって昔なかったですよね

味もいいんですが、あの食感が好きです

和洋中何にでも使えるのもですね

そして

第1位「アボカド」

衝撃的でしたね

他の野菜とは一線を画した あの味と食感

寿司屋とか居酒屋に行くと、必ず「アボカド」使ったものを食べちゃいます

でも、食べますが、食べ頃がイマイチわからなくて
切るとき、結構ドキドキしちゃいます

とりあえず、お気に入りの上記3点は、今日の買い物で買いました

さぁ、何作ろっかな

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  • ABUさん

    >>あきさん

    こんばんは

    ありがとうございます

    自分も寿司屋では「海老アボカド」必ず頼みます

    あとイタリアンとかでも「アボカドとモッツァレラのトマトソースパスタ」とかってのに弱いです

    そっか
    「アボカド」は果物なんですね

    「トマト」と「すいか」も野菜だか果物だか
    わかんないときあります

    2012/01/30 21:43 ブロック

  • あきさん

    こんばんは

    アボカド大好きです
    寿司屋で海老アボカド必ず食べますね


    昔はなかったみたいのはあんまり思い浮かばないので、本文の話題からずれててすみません(笑)


    でもアボカドは
    野菜でなく果物です

    2012/01/30 21:33 ブロック

  • ABUさん

    >>ごまじゃこさん

    こんばんは

    どうぞ、いらっしゃい

    なるほどですね

    ツマミナ
    確かに昔なかったですよね
    最近は?菜って野菜増えましたよね

    ブロッコリー
    確かにカリフラワーは押し出されちゃった感ありますね

    チンゲン菜
    確かにいいですよね
    使いかってもいいし、値段も安定してるし

    ごまさんだけに、ごまの味がする「ルッコラ」あたりをランクインさせてくるのかと思ってました(笑)

    共食いですけど
    みたいな(爆)

    2012/01/30 20:58 ブロック

  • ごまじゃこさん

    今晩は
    お仲間に入れて下さいませ。

    ごま的には…

    チンゲン菜
    ブロッコリー
    ツマミナ

    ブロッコリーにおされた?野菜にカリフラワーがあるかと。チンゲン菜も昔は今ほど出回ってませんでした。ツマミナも。味噌汁の具で使うのが好きです

    2012/01/30 20:30 ブロック

  • ABUさん

    >>クールベリーさん

    ども
    兼業主夫です

    子供達3人ともインフルエンザ感染してしまい、明日も稼ぎが低いわたくし兼業主夫くんが休みを取ることに相成りました


    なるほど?
    野菜に関して、そういうもあるんですね

    それにしても娘さん達たくましい

    これからの日本はこうでなくっちゃ

    ・・・では、日記お待ちしております

    2012/01/30 20:20 ブロック

  • クールベリーさん

    こちらにもいらっしやいましたわ家事する男性がΣ(゜□゜;)

    あ…失礼致しました。
    いつもお世話になっております

    シラフです
    呑む前にです

    昔は無かった野菜…なる程、昔は無かったですね。

    私は農家の出身なので、社会人になり、スーパーで売っている事自体に驚いた野菜は沢山あります。
    大抵の野菜はどの家庭でも作っているものだとばかり思っていたのです
    シソ、セリ、ミョウガ、キノコ、山菜に至っては、その辺に生えているのに…と感じてしまう田舎者です

    そんな私に育てられた娘達なので畑は勿論、下校途中で食料をゲットしてきます(泥棒では無く)

    長くなりそうな気がしてきました
    この話は私の日記のネタとして使いますか…
    野菜、本当に高いですね
    お料理頑張って下さい

    2012/01/30 20:05 ブロック

  • ABUさん

    >>すみれさん

    あ?(笑)インゲンも嫌いでした人参も

    でも、インゲンのごま和えとか、きんぴらごぼうとか旨いっ
    って思うよぅになっちゃいました

    あんなの、おかずじゃねぇ
    とか思ってたのに

    あぁ続パプリカ情報ありがとうございます

    ますますウズいてきました

    アボカドって、どんなふうに実がなるんですかねぇ
    見たことないんで楽しみです

    2012/01/30 19:08 ブロック

  • すみれさん

    >>ABUさん

    あ?(笑) 私も すき焼きで春菊 まずいのにと 避けて しらたき取ろうとしても 春菊がまじってしまったりと イヤでした


    天ぷらも インゲンや 人参とか 美人になれないぞと脅されてもイヤでした

    今は 何でも食べられるし 美味しくなったんですねきっと


    パプリカは 日陰になる時間もあった方が育つみたいです… 例えば 太陽が高くなると 建物のかげになるとか… 一日中陽に当てておいたパプリカは 痩せていて 実も小さく なんでだろうと 農家の人に聞いたら 太陽に当てすぎだと言われたんです


    私も 早く植えたいです

    その前に 雪に埋まっている アボカドの 安否が気になります…(笑)

    2012/01/30 19:00 ブロック

  • ABUさん

    >>すみれさん

    こんばんは

    ありがとうございます

    先日紹介してもらったパプリカ早く栽培したくて、ウズウズしています

    「ゴジラの皮膚」カリフラワー
    興味ありますが、700円はちと高すぎですね

    紫ブロッコリー、色変わっちゃったら
    ガッカリですよね

    わかります、すみれさんのその疑問

    ピーマンとか、トマトって、もっと青臭くって、甘いなんて思ったことありませんでした

    ネギとか春菊も、すき焼きとかに入れてほしくなかったんですが・・・今では

    品種改良したのか自分の味覚が変わったのか
    疑問ですね?

    2012/01/30 18:37 ブロック

  • すみれさん

    こんばんわ

    私が驚いたのは 去年 実家の近くのsupermarketに 父と行ったときに ブロッコリーとカリフラワーを掛け合わせた ゴジラの皮膚(笑)みたいな野菜を見たときかな… 品名は カリフラワーとなってましたが


    買おうかと思いましたが 700円もしたので やめました… 後にも先にも あれ以来 見たことない


    後は 紫色のブロッコリーです 好奇心で買いましたが 茹でたら 緑になってしまい なぁんだと トキメキも薄れました


    私が子供の時は ピーマンは苦くて トマトも 甘くはなかった… ネギなんて大嫌いでしたが 私が大人になったのか 野菜が美味しくなったのか謎です(笑)

    2012/01/30 18:17 ブロック

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