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400件のひとこと日記があります。

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2012/03/04 14:07

カレー屋巡り?

自分はラーメン屋はそれほど詳しくないんですが

カレー屋は以前食べ歩きをしていまして

その中から、いくつか紹介してみようかと…

記念すべき第1号は…

「パク森カレー

丸く成型されたライスの上に、挽き肉のドライカレーがのり、そこにルーをかけた独特のカレーです

ライカレーの挽き肉は、牛豚の合挽きではなく、鳥と豚の挽き肉を使っているので、しつこい感じがしません

カレールーはたっぷりの野菜と、りんごやバナナも一緒に煮込んでいるので、とてもマイルド

ルーとドライカレーの のったご飯を口に運ぶと2つのカレーの風味が、口の中で融合されて…
これまでのカレーライスの概念を変えてしまうくらいの 衝撃を受ける
…かも

オーナーシェフの森氏は、懐かしいテレビチャンピオンの「カレー職人選手権」の、第1回と第2回のチャンピオンだそうです

店名の「パク森」は…
「お客様にパクパクもりもり食べてほしいから」
…と森氏が言ってました

オススメのトッピングは「とろとろ玉子」(温泉卵)です

カレーがよりマイルドになります

この店のもう1つのオススメは…

「大吉カレー」

サイコロ状の大根と、キチンの香味揚げが入ってるカレーです

なぜ、大吉

大根とキチン

だい きち


お店は以前、横浜カレーミュージアムにも入っていましたが…

今は東京の市ヶ谷と渋谷、あとは小田原にあるのかな

興味がある方は、是非とも食べてみてくださいっ

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  • ABUさん

    >>みっちーさん

    おはよう

    チーズトッピングのカレーも美味しいですよね

    「パク森」でも、とろとろ玉子の次に人気のトッピングらしいです

    どうもです

    2012/03/05 10:57 ブロック

  • みっちーさん

    おはよう

    カレー美味しそう

    最近外食でカレーなんて食べないけど…

    福岡住んでる時にCoCo壱番屋でチーズのトッピングが好きでした

    でもトッピングはできるものをしてみようかな…

    2012/03/05 10:47 ブロック

  • ABUさん

    >>ハルさん

    こんばんは

    出張お疲れ様でした

    ハルさんが東京出張中だというので、もし近くにいたらと思い、カレー屋紹介してみたんですが

    でも、嬉しいですね
    カレー作ったから、早く帰ってきてなんて

    カレー屋紹介しといて、なんですけど

    やっぱのカレーが最高だと思いますね

    トマトたっぷりカレー美味しそ

    どうもです

    2012/03/05 00:17 ブロック

  • ハルさん

    >>ABUさん
    こんばんは

    美味しそうですね

    も出張先から電話したら娘がカレー作ってるから早く帰ってきてって

    うちのオリジナルはトマトたっぷりカレーです(^^)v

    2012/03/04 23:34 ブロック

  • ABUさん

    >>ツヨピーさん

    こんばんは

    ツヨピーさんのテストもカレーでしたね

    カレーのルーは昔は一種類(写真の)でしたが、最近は緑のほうれん草ルーと、白のシチュールーと、オレンジの…忘れてしまいました
    から選べると思いますよ

    もちろん辛さも選べます

    ドライカレーにカレールーをかけたのが「パク森カレー」で、ドライカレーだけのも「ドライカレー」としてメニューにありますし、カレールーのは「プレーンカレー」で、それにトッピングして注文してもなんです

    どうもです

    2012/03/04 20:08 ブロック

  • ABUさん

    >>ツヨピーさん

    こんばんは

    ツヨピーさんのテストもカレーでしたね

    カレーのルーは昔は一種類(写真の)でしたが、最近は緑のほうれん草ルーと、白のシチュールーと、オレンジの…忘れてしまいました
    から選べると思いますよ

    どうもです

    2012/03/04 20:01 ブロック

  • ツヨピーさん

    >>ABUさん

    最初から、カレーのルーが…、かかっているんだ?

    カレーのルーは…、1種類なん?
    他にも、あるん、

    大将の/のこだわったカレーみたいね

    うまかろうね/

    辛さも、えらばるっとやろう?

    ドライ カレーも、うまかろうね/

    トルコライスに、近い?

    2012/03/04 19:50 ブロック

  • ABUさん

    >>あっくん☆おかえり

    阪神快勝だったね
    野原将と外人投手良かったね

    にゃふさんは見かけなかった


    の近所も、ごまちゃんと一緒で何故かインドカレーの店が数軒あるだけで…CoCo壱さえ乗らないとないよ

    だからカレー屋巡りで都会に出るときは数軒回ってます

    どうもです

    2012/03/04 19:39 ブロック

  • ABUさん

    >>マッチ売りの少女さん

    はじめまして

    何で福神漬けって、カレーにあんなに合うんでしょうね

    でも、それ以外に使い道が…

    「パク森カレー」の薬味は福神漬けと自家製のきゅうりのピクルスなんですが、ピクルスがまた美味いんです

    最近はないのかな

    どうもです

    2012/03/04 19:30 ブロック

  • あっくん☆さん

    は?い
    遠征帰りのあっくんで?す

    実は今日…というか今帰りがけに、ココ壱でカレー食って帰ったんです
    で、今見たら、我が完食仲間あぶさんがカレー日記

    カレー食って帰ったのに、写メのカレー旨そう
    こういうのを見ると、やっぱり都会に住まないとダメだなぁ…と思ってしまう

    それが俺がグルメをしない理由ですが
    俺は見る専門って事で、楽しみま?す(笑)

    2012/03/04 19:21 ブロック

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