400件のひとこと日記があります。
2012/03/04 14:07
カレー屋巡り?
自分はラーメン屋はそれほど詳しくないんですが
カレー屋は以前食べ歩きをしていまして
その中から、いくつか紹介してみようかと…
記念すべき第1号は…
「パク森カレー」
丸く成型されたライスの上に、挽き肉のドライカレーがのり、そこにルーをかけた独特のカレーです
ドライカレーの挽き肉は、牛豚の合挽きではなく、鳥と豚の挽き肉を使っているので、しつこい感じがしません
カレールーはたっぷりの野菜と、りんごやバナナも一緒に煮込んでいるので、とてもマイルド
ルーとドライカレーの のったご飯を口に運ぶと2つのカレーの風味が、口の中で融合されて…
これまでのカレーライスの概念を変えてしまうくらいの 衝撃を受ける
…かも
オーナーシェフの森氏は、懐かしいテレビチャンピオンの「カレー職人選手権」の、第1回と第2回のチャンピオンだそうです
店名の「パク森」は…
「お客様にパクパクもりもり食べてほしいから」
…と森氏が言ってました
オススメのトッピングは「とろとろ玉子」(温泉卵)です
カレーがよりマイルドになります
この店のもう1つのオススメは…
「大吉カレー」
サイコロ状の大根と、キチンの香味揚げが入ってるカレーです
なぜ、大吉
大根とキチン
だい きち
お店は以前、横浜カレーミュージアムにも入っていましたが…
今は東京の市ヶ谷と渋谷、あとは小田原にあるのかな
興味がある方は、是非とも食べてみてくださいっ
-
ABUさん
>>みっちーさん
おはよう
チーズトッピングのカレーも美味しいですよね
「パク森」でも、とろとろ玉子の次に人気のトッピングらしいです
どうもです -
みっちーさん
おはよう
カレー美味しそう
最近外食でカレーなんて食べないけど…
福岡住んでる時にCoCo壱番屋でチーズのトッピングが好きでした
でもトッピングはできるものをしてみようかな… -
ABUさん
>>ハルさん
こんばんは
出張お疲れ様でした
ハルさんが東京出張中だというので、もし近くにいたらと思い、カレー屋紹介してみたんですが
でも、嬉しいですね
カレー作ったから、早く帰ってきてなんて
カレー屋紹介しといて、なんですけど
やっぱのカレーが最高だと思いますね
トマトたっぷりカレー美味しそ
どうもです -
ハルさん
>>ABUさん
こんばんは
美味しそうですね
も出張先から電話したら娘がカレー作ってるから早く帰ってきてって
うちのオリジナルはトマトたっぷりカレーです(^^)v -
ABUさん
>>ツヨピーさん
こんばんは
ツヨピーさんのテストもカレーでしたね
カレーのルーは昔は一種類(写真の)でしたが、最近は緑のほうれん草ルーと、白のシチュールーと、オレンジの…忘れてしまいました
から選べると思いますよ
もちろん辛さも選べます
ドライカレーにカレールーをかけたのが「パク森カレー」で、ドライカレーだけのも「ドライカレー」としてメニューにありますし、カレールーのは「プレーンカレー」で、それにトッピングして注文してもなんです
どうもです -
ABUさん
>>ツヨピーさん
こんばんは
ツヨピーさんのテストもカレーでしたね
カレーのルーは昔は一種類(写真の)でしたが、最近は緑のほうれん草ルーと、白のシチュールーと、オレンジの…忘れてしまいました
から選べると思いますよ
どうもです -
ツヨピーさん
>>ABUさん
最初から、カレーのルーが…、かかっているんだ?
カレーのルーは…、1種類なん?
他にも、あるん、
大将の/のこだわったカレーみたいね
うまかろうね/
辛さも、えらばるっとやろう?
ドライ カレーも、うまかろうね/
トルコライスに、近い? -
ABUさん
>>あっくん☆おかえり
阪神快勝だったね
野原将と外人投手良かったね
にゃふさんは見かけなかった
の近所も、ごまちゃんと一緒で何故かインドカレーの店が数軒あるだけで…CoCo壱さえ乗らないとないよ
だからカレー屋巡りで都会に出るときは数軒回ってます
どうもです -
ABUさん
>>マッチ売りの少女さん
はじめまして
何で福神漬けって、カレーにあんなに合うんでしょうね
でも、それ以外に使い道が…
「パク森カレー」の薬味は福神漬けと自家製のきゅうりのピクルスなんですが、ピクルスがまた美味いんです
最近はないのかな
どうもです -
あっくん☆さん
は?い
虎遠征帰りのあっくんで?す
実は今日…というか今帰りがけに、ココ壱でカレー食って帰ったんです
で、今見たら、我が完食仲間あぶさんがカレー日記
カレー食って帰ったのに、写メのカレー旨そう
こういうのを見ると、やっぱり都会に住まないとダメだなぁ…と思ってしまう
それが俺がグルメをしない理由ですが
俺は見る専門って事で、楽しみま?す(笑)