ABUさん

クールベリーさん♪

やっぱ【愛情】だよね♪
(o~-')b

【愛情】入れて、蓋をして…煮込む

寝かせると更に美味しくなる♪

まるで、結婚生活みたいだね♪
(o~-')b

ごめん…
コメント、コクとまろやかさは出たんだけど…
キレがないね
(^_^;)

どうもです

クールベリーさん

我が家のカレーの隠し味は…
【愛情】だょ…
(￣w￣)　ぷっ

ABUさん

まっち！さん

おはようございます

まっち！さん、だけじゃなくも好きなんですね

「使徒カレー」
隠し味も含めてですね

シンクロ率400％

死海文書にレシピ載せるべきですよ…イヒッ

でも、やはり「使途不明カレー」かもですね

…パターン オレンジ


どうもです

ABUさん

よしたかさん

おはようございます

よしたかさんでは、よしたかさんがカレー担当なんですね

から、その熱意と拘りがうかがえますね

やはり「チチヤスヨーグルト」じゃないと、「よしたカレー」は完成しないんでしょうね

是非、大根も試してみて下さいね

どうもです

まっち！さん

遅くに…
こんばんは

カレー大好き
毎日でもイイかも
あ□隠し味みんな
出揃ってるし□
使徒カレーパターン青に
ｻｷｴﾙ!ｿｰｽ
ｼｬﾑｼｴﾙ!ｹﾁｬｯﾌﾟ
ﾗﾐｴﾙ!ﾖｰｸﾞﾙﾄ
ｶﾞｷﾞｴﾙ!ｺｰﾋｰなどを
隠し味に
最後に生命の実を
一つ入れますｲﾋｯ
なんじゃこりゃ□□
使徒不明カレーですｲﾋｯ
失礼しましたm(__)m

よしたかさん

今晩は

いいね！有り難うございます

では、カレーだけは自分が作ります

カレー粉は｢こくまろ中辛｣と｢バーモントカレー甘口｣を一対一で使い、隠し味にコーヒー、ソース、ケチャップ、チチヤスヨーグルト、は絶対で｢チチヤスヨーグルト｣はのカレーのこだわりですチョコがあればチョコレートもひと欠片入れます
そして辛さ調節にカレーパウダーで辛さを調節して出来上がりです

具材は豚肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎで、玉ねぎは茶色になるまで炒めた物と軽く炒めた物を使います

はビーフとチキン、シーフードは使わないですね
大根を今度試してみようかな

(^-^)/でした

ABUさん

アール茶碗さん♪

おっ！
華麗なる変身してきましたね
(o~-')b

カブは自分もやってみました

大根は和風ダシで別煮してトッピングがオススメですが…

カブはコンソメで別煮がオススメかと…

それにしても…
なるほど…
柑橘類かぁ…
オレンジ、柚子…
スッゲェ参考になりました♪

他のコメントも…ただ者ではありませんね！
アール茶碗！！

お礼にお菓子あげるね♪

再びのどうもです

ABUさん

にゃふさん

こんばんは

その後、お身体いかがですか？

以前のの時も、にゃふさん辛いのがすきってされてましたよね

ルーは確か「ジャワカレー辛口」

でも、あんまり辛いのって…大腸に刺激が

それにしても…
お父さん、ドロソースかけまくりとは…

どうもです

アール茶碗さん

私はカレーはガラムマサラだと思っています。

あとはフォンで煮込んで味に深みを与えてみたり、ブーケガルニなんかもよくやります。

オレンジなんかの柑橘類もつかいますし、和テイストなら、節のダシと柚なんかも。

具は大根に似ていますが、カブなんかいいです。煮込むと柔らかくなります。

マジメにコメしてみました。

にゃふ(病み上がり)さん

ABU美ちゃんこんばんは

ｳﾁのｵﾔｼﾞはﾄﾞﾛｿｰｽ(粉もん用)をかけまくります

ｶﾚｰはｶﾞﾗﾑﾏｻﾗで激しく辛くです