競輪
500件のひとこと日記があります。
2012/02/01 19:55
甘くない
甘くないんですよ。
私の作る卵焼き…
実は、甘い卵焼きが苦手です。
幼稚園のお弁当で母親の作った卵焼きが、たぶん砂糖の量を間違えたと思うのですが、余りの甘さに気分が悪くなり、それがトラウマに…
それ以来、卵焼きを口にしなくなったのですが、大人になって居酒屋で食べた塩味を効かせた卵焼きを食べて以来、自分で作るのは、甘くない卵焼き…
結婚して、嫁に卵焼きをオーダーされたときに甘くない卵焼きを出したら
「これは何?」
と言われました。
甘くない卵焼きって皆様作りますか?
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わらびもちさん
>>ぷちふーるさん
おはようございます
いらっしゃいませ!
あまじょっぱいと言われると、砂糖醤油味のお煎餅が思い浮かぶ私です。
甘くない派は、少数だと思っていたので、皆さんの意見を聞いてよかったです。2012/02/02 06:15
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わらびもちさん
>>まめ鎌さん
おはようございます。
意外といらっしゃいました、甘くない卵焼き派…
だし醤油ですか…
私の作るのは、酒の肴用として作るので、基本は塩のみなんです。
だし醤油試してみます。2012/02/02 06:06
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わらびもちさん
>>もとちゃんさん
おはようございます
めんつゆ使われるんですね。
試してみます。
めんつゆと砂糖で甘いのを…2012/02/02 06:02
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わらびもちさん
>>クールベリーさん
おはようございます。
味噌味ですか…
なんとなく美味しそうというイメージは、湧かないですね。
うちの同居人も自分でやってくれれば…
と思うのですが…2012/02/02 05:45
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ぷちふーるさん
こんばんは☆彡
お邪魔します
のはあまじょっぱいです
息子達にお弁当にまず入れてと言われるのは卵焼きですね
ただ甘いだけのは、私も苦手です2012/02/01 22:22
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まめ鎌さん
こんばんわ♪
私も甘い卵焼きはダメかな?
ウチで作る時は
だし醤油を入れます
卵焼きも奥が深いですよね?2012/02/01 22:03
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もとちゃんさん
母は しょっぱいたまごやきを 作ってましたが 私は 甘いたまごやきを してます
白だしかめんつゆ と お砂糖2012/02/01 20:54
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クールベリーさん
今晩は
私も甘くない玉子焼き作りますよ。
夫には出汁巻き、実家では醤油味、自分用には麺つゆ味…
子供達には甘々です
驚いたのは友人宅で食べた味噌味です。
慣れない感じでした
玉子焼きも色々ですね…。
奥様に美味しい玉子焼きを作って差し上げて下さい2012/02/01 20:48
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ABUさん
>>わらびもちさん
辛口ってほどではないんで、同じくちょっぴり塩味って感じですね
わぉ
すももさんから、またこちらで、いいレシピを教えていただけちゃった
なるほどですね?
今度また作ってみます2012/02/01 20:26
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わらびもちさん
>>すももさん
こんばんは
だし巻きをす巻きで巻く…
昔は、よくやってたんですよ。
最近は、面倒くさくなったのでやりませんが…
やはり、味の対比効果で甘い卵焼きにも塩味を効かせるんですね。
嫁のために試してみます。2012/02/01 20:24
