わらびもちさん

>>ABUさん

おはようございます


ふぐという魚は、虎ふぐに限らず、鍋にいれても1滴の脂も出ないと言われていますから、淡白に感じてしまうのは、仕方ないんですよね。

ABUさん

こんばんは

なるほど?

去年、念願の「ふぐのフルコース」を横浜で食べたんですが、期待しすぎちゃったのかイマイチだったんですよね

味が淡泊というか

油やタレ、ソース等に負けちゃってて

「虎ふぐ」じゃなかったのかな

まぁ奢りだったから、いっか

わらびもちさん

>>すももさん

こんばんは

一番美味しいとされているのは虎ふぐですが、食用のフグは虎ふぐだけではありません。

私の少ない経験値から言わせてもらうと、虎ふぐとそれ以外のフグでは、圧倒的な差があります。
すももさんが食べたのも、虎ふぐ以外のフグかもしれません。

今日見たデパートでも、刺身のフグには

「ふぐ」

鍋用のフグには

「虎ふぐ」

とありました。

刺身用のフグには、虎ふぐ以外のフグが使用されている可能性が、かなり高いと思われます。

すももさん

>>わらびもちさん


こんばんは

よく、主人の会社関係の方から、大皿に盛られた河豚刺しとか鍋セットを送られてくるけど。

河豚って、高いものと安いもの、ってあるのかしら?

ちょこっと、お刺身食べてみるけど、全然味がしないんですよ。ゴムみたいなんです。

鍋も面倒くさいからやったことありません。

河豚鍋って、おいしいのかなー?

あんこう鍋は好きですが、最近はやりません。

わらびもちさん

>>ぷちふーるさん

こんばんは

うちは、フグは年に一度ですね。

デパートの福袋の鍋セットを買いに、私・嫁・義母の3人で1月2日、池袋の某デパートに並びます。

わらびもちさん

>>もとちゃんさん

こんばんは

そうですね、肉の日でもありますね。

今日、デパートの魚売り場を通ったら、フグが、かなり安かったので、よく見ると「ふぐの日」と書かれた立て看板がありました。

牛角も肉の日だったので、一部商品が安かったようですね。

ぷちふーるさん

こんばんは☆彡

そういえば…

未だに河豚食べに連れて行ってもらってなかった

もとちゃんさん

肉の日とも いいますね