1172件のひとこと日記があります。
2018/01/12 20:14
本日の賄い♪♪
昨日夜番で 2時過ぎに帰宅
8時に起きて今度は早番Σ(ノд<)
そんな ナゾの賄い飯は…
ナゾスペ 『ピリ辛ガーリック炒飯』
ウチはラー油も拘って自社で造ってるんですが そのラー油を造ると出来る 焦がし唐辛子が ラーメンや餃子の調味料に凄い人気なんです その焦がし唐辛子と
すりニンニクを溶き卵にガッツリ入れて
パンチの効いた炒飯に
女子には ダメかな(笑)
ガテン系には 絶対売れるな(笑)
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ナゾヲトクカギさん
艶歌さん♪
お疲れ様ですm(__)m
俺あるあるなんですが(笑)
自分で作って食べても 味気ないんですよね… まぁ一応プロなので 味って出来る前から大体解っちゃう
で後輩に『何か作って』って言っても『いや〜〜ナゾさんには俺作れないっすよ(><)』みたいな 『んな事ね〜って人に作って貰って食べるから旨いんだよ!』って言っても… まぁ作りませんね(-_-;) -
艶歌の花道さんがいいね!と言っています。
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ナゾヲトクカギさん
ミッチー♪
お疲れ様Σ(・ω・ノ)ノ
前の夜勤で賄い餃子食べてて
また昼間餃子ってのもなぁってさ…
ただ自分の飯を自分でわざわざ造るってメンドイのよ(笑)
後輩がいりゃ造らせたりするけど
ウチの唐辛子の代用品としてはマーラージャンって豆板醤に近い物が有るんだけどさそれが香りも含めて似てるかな…ただマーラージャンには味も入っちゃってるから塩や胡椒は控えめでね♪
ニンニクは 別で作ったとき
後から鍋肌に入れたら香りはバチっと出たんだけど ニンニクの水分で 米が鍋にくっついて若干焦げぎみになってさ(汗) ならもう卵と一緒に溶いちゃうかと思ったら そっちの方が多少パンチは落ちたけど
上手くできたのよ(v^ー°) -
ナゾヲトクカギさん
とんちゃん!
お疲れ様ですm(__)m
あれっ(-_-;)
俺の女子はニンニク嫌いなイメージが全否定なような 皆さんのコメントなんですが(笑)
食べたいけど 男子の前とか…
次の日仕事だから…とかなのかな?
俺イタリアンにも居たからだけど
熱したオリーブ油にニンニクと唐辛子入れて 適当に食材入れて炒めりゃ 香り含めてさ♪♪ -
ナゾヲトクカギさん
うま親子さん♪
お疲れ様ですm(__)m
桜の店は 俺の管轄じゃないんです
たまたま ↓に 何かしら 特別な事項が有ったとき 書かれてて 本当人手不足で……
それでも そう言って頂ける事
本当有難いです
自分の店は 脳外の前何で お待ちしてます -
ナゾヲトクカギさん
菜穂さん♪
お疲れ様ですm(__)m
賄いで 食べたので 控えめにしましたが… ガッツリ入れたら パンチ相当……(笑) でも旨いだろうな
正月明けて こっからが今月勝負になります!! -
ナゾヲトクカギさん
ねぇさん!
お疲れ様ですm(__)m
ラーメン、餃子、炒飯 何でも造りますよ 是非 一度どうぞ
お待ちしてます -
ナゾヲトクカギさん
ぼうさん!
お疲れ様ですm(__)m
あれっ(汗) ぼうさん もしや…同業すか???
そういや 職業 聞いたこと無かったな とりあえず10日迄ですが
ある程度数字も出してかないとなんで…
ウチはニンニクも高いけど国産なんで♪ -
みちくささんがいいね!と言っています。
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みちくささん
お疲れさま〜♪ ο(´▽`*)
『ピリ辛ガーリック炒飯』
最高☆(≧∇≦)v
焦がし唐辛子はお家でも出来る?
ニンニクは
溶き卵にいれた方がいいんだね♪
パンチの効いた炒飯
女子にも (*≧∇)ノok~*