233件のひとこと日記があります。
2012/07/27 14:59
今日は土用の丑の日
梅雨明けして、連日、酷暑日ですが
みなさんいかがお過ごしですか!?
今日はご存知、土用の丑の日ですね。
でも、今年は特にうなぎの稚魚が少なくて
大変だとか?
イベント好きの奥さん、抜け目無く、テーブルにメモを
置いて出社。メモの中身は「うなぎを4匹頼んでたから
取りに行って!」
父方の叔父が漁師さんで、天然のうなぎを毎年、確保してくれている。
スーパーで売ってるのを、軽く炙って食べるのも楽でいいけど
自分で捌いて、焼いて食べるのもいいものです。
倉庫から、炭やらBBQグリルを引っ張り出して準備OK。
あとは、奥さんが帰る直前に、うなぎを捌きだせば
タイミングバッチリ!
うなぎ食べて、元気取り戻して、来週から会社復帰だ!
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キセル予告さん
ダイキアズニャンさん、こんばんは。
やっぱり、うなぎが駄目な人、結構いますよね!
大丈夫です!うなぎ食べなくても死にはしませんから!
って、何も慰めになってない・・・(苦笑)
牛肉弁当・・・タレにじっくり漬け込んであるタイプですか?
美味しそうですね!私、ほとんど嫌いなもの無いので、肉も
大好きです!(昔ほどは食べれませんけどね)
ちなみに、嫌いな食べ物・・・チーズは未だに駄目です。
あの口の中に入れたときの食感と臭いが・・・(苦笑) -
ダイキアズニャンさん
こんばんは。自分はうなぎ苦手なので、牛肉弁当を食べました(違www)
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キセル予告さん
金細工猫さん、こんばんは。
しっかり、うなぎ、いただきましたよ!
やっぱり、養殖物とは違いますね!
余分な脂っぽさがなくて、関西風でやりましたけど
皮をパリパリに焼きますから、食感とか香ばしさが
たまらなかったです。(涎が・・・)
4匹を2人で食べましたけど、向こうが2.5匹位食べてましたから
これが我が家の力関係なんですね・・・(悲)
>今日は何処へ行っても鰻にありつけない私…(泣)
今日買うと高いから、明日以降、買うと安いかも?ですよ!
クリスマスのケーキみたいに・・・(笑)
うなぎは夏が旬なので、まだまだ、食べるチャンスありですから
競馬で一発当てて、天然物でも、養殖物でも腹いっぱい
食べてください!!(笑) -
金細工猫さん
こんばんは〜キセル兄貴、もうウナギ食べちゃいましたぁ??
今日は何処へ行っても鰻にありつけない私…(泣)
来週から会社復帰なんですね〜おめでとうございます♪ -
キセル予告さん
タキオンさん、また、ご冗談を・・・(笑)
先週はたまたま3つとも当たっただけですよ!
春のG1シリーズで、日記に予想をUPしましたが
全然駄目でした。(悲)
参考にもならないでしょうけど、今週の3レースの
予想を日記にUPしときますね!
でも、外れても責任は持てませんから、自己責任で・・・。(笑) -
キセル予告さん
PonAsiaさん、こんばんは。
>キセルさんの手て、マイクから包丁、しかもPCでお仕事、休み無く動いてますね。
料理は、子供のころからやってましたから、魚を3枚に下ろしたりとか
やれますし、うなぎは、さすがに普通の包丁では、捌けないので
専用の包丁を買ってきて、やってます。最初は難しいですけど
自分で食べるレベルであればやれるようになりますよ!
お店で出すレベルになるには、何年も修行しないと無理ですけどね!
今年の夏は、五輪初め、イベント目白押しなので
寝不足続きになるから、体力付けとかないと・・・(笑)
小倉にも、来月行く予定ですけど、今週、スダチが出るので
無事に走ってほしいです。 -
タキオンさん
馬券の手ほどきお願いします(^^)v
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PonAsiaさん
キセルさん、すごいですね、自分で捌いて、焼くんですね。
キセルさんの手て、マイクから包丁、しかもPCでお仕事、休み無く動いてますね。予想大会も好調で、甲子園の応援も忙しく、既に完全復帰されてるそうですね。よかったです。多少無理しても、うなぎ食べてるから、平気そうですね。しかも、天然。 -
キセル予告さん
タキオンさん、こんばんは。
>養殖でもいーからうなぎ、食べます(*^^*)
是非、奮発してうなぎ食べてください!(笑)
あっ!もしかしたら、明日、買うと少しは
安くなってるかも?・・・クリスマスのケーキみたいに。(笑)
うなぎに奮発した分、今週の競馬で取り返しましょう!!(笑) -
キセル予告さん
カワシーマライアンさん、こんばんは。
>実家がうなぎ屋さん・・・。
羨ましいですね!いつも、あのたまらない匂いを
嗅いで育ったんですね。
でも、今年は凄く大変みたいです。
値段が暴騰して、数も少ないというし・・・。
おまけに、アメリカが訳わからない法案を
出そうと企んでるし・・・。
うなぎを食さない国が、何を考えてるのか?
理解に苦しみますが・・・。
うなぎも、マグロも日本にとっては、大切な食文化なんで
アメリカとかの欧米諸国の横暴は、許してはいけませんね!