春詩音さん

>>非常口さん米おおきにです

シーバスリーガルですね
スッキリとした飲み口で、脂っこい中華料理からナントお刺身にもGOODです

たぶん日本のウイスキーよりも『飲みやすい』と思われたはずです

批判するわけじゃないんですが、日本のウイスキーは水割り前提で作ってある感じがするんです
これは、世界でも一番綺麗で美味しい「軟水」が、常に手に入るからでしょうね

欧米諸国では殆どが「鉱水」で、水で割ると独特の香りが混ざってしまう…
だから、水割りにする習慣がないんです

つまり、ストレートも飲みやすいように出来てる
なので、何で割ってもスコッチの方が飲みやすいんです

安くて美味しくてグビグビいけちゃうのでいうと「フェイマスグラウス」あたりがオススメ
シーバスリーガルより安いはず

酒量販店とかで手に入ると思います
目印は雷鳥の絵です

デビル非常口さん

>>春詩音さん

実は昨日コメント書いたんですが、べろんべろんに酔ってたもんで、一部間違いがあって今朝削除しました。

昨夜、スナックでちょうどボトルが空いたん【スコッチ】を頼みました

そこはスコッチが一種類しかなかったんですが…

実は名前を忘れてしまって…

たしか、シーバス○○って書いてたんだけど、知ってますか?

キンキンに冷えた【ソーダ】で割って美味しく頂きました

デビル非常口さん

行き付けのスナックでボトル(焼酎)が無くなり…

店員『新しいの入れるよ』

俺『…スコッチにしてくれや』

店員『シーバ…』聞き取れず

俺『…それで、キンキンに冷えた【ソース】で割ってな


味にはうといが何となくスコットランド人になった気分

春詩音さん

>>非常口さん、補足です

サイダーじゃなくてソーダです
いわゆる甘味の入っていない「炭酸水」っちゅーヤツです

サイダーは何故かウイスキーに合わない
甘味のあるものならジンジャーエールが良いどぅぇいすっ

春詩音さん

>>非常口さん米おおきにです

スコッチはスコッチウイスキーの略で、正に大正解で「スコットランドの」という意味です

サントリーオールドは日本産のウイスキーなので「ジャパニーズウイスキー」と言います

ワイルドターキーはアメリカのウイスキーなので「アメリカンウイスキー」、その中でもバーボン州で作られてるのを「バーボン」と言います


僕、ワイルドターキー好きです男前な味です
ちょっと甘味が勝ってて、樽の匂いが強いので、ターキー1対ソーダ3ぐらいで割ってレモン汁小さじ一杯ぐらい入れると「暑さに勝てる」と思います

あと、サントリーオールドの裏技は「瓶ごと冷凍庫へ」です
アルコールのトゲトゲ感が抜けて、ストレートでもいろんなもので割っても楽しめちゃいます

長くなってしまったんでまた改めて書きます!


余談ですが、よく使ってるロックグラス…ワイルドターキーのです

デビル非常口さん

いや?酒に詳しいんですね

正直、日記に書かれてる単語の意味がわかりません

間違ってたらm(__)mやけど、スコットランド産のウイスキーが好きなんですか?(スコッチってスコットランド?)

俺が、たまに(安いから)呑む、ワイルドターキー?やサントリーオールド(こちらは割高?)とは違うのかな?

ちなみに俺は水割りで…

俺は普段はビール→焼酎(ロック)

これが日課ですね!


味にはうといもんで…


ウイスキーのオススメ(あまり高価な物、もしくは手に入りづらい物は)あったら、教えて下さい!


あと飲み方ですが、キンキンに冷えたサイダーで割るのが良いって事ですね?

春詩音さん

>>ショウタさんおおきにです

銀座のすずめ知らんかったぁ

黒麹は泡盛や焼酎、白麹は焼酎に使われてるヤツですよね?
この黒麹系がチト弱い『どなん』も加水するとその独特の香りがたつんで、加水しないんです

そしてなにより『琥珀』
ネーミングから言って、たぶん色がそんな感じなんですね
ということは…樽熟成やいや?んおいしそー

それは是非是非探して飲んでみます
おおきにでーすっ

ショウタさん

春詩音さんはお酒の知識が豊富ですね

僕は酒を造っているだけで味はよく分かりません

「銀座のすずめ」という焼酎を見かけたら一度飲んでみてください。
白麹、黒麹、琥珀の三種類があるんですけど、琥珀がおすすめです

春詩音さん

>>ショウタさん米おおきにです

日本酒&焼酎も飲みますよ?
ただ詳しくない

日本酒は立山(銀嶺じゃない安い方)や剣菱みたいな、日本酒らしい日本酒が好きです。

焼酎は芋のスイートな感じが好きですね。
で、たまにスッキリ麦。
米は、こうじのにおいがたつので少し苦手
といいつつ焼酎系で一番好きなのは米だったり(笑)
少し変化球ですが、泡盛の「どなん花酒60度」。
米の味がハッキリする佳酒水で割ったり、冷やすと物が変わるので、必ずストレートです。
父がよく沖縄へ潜りに行ってたので、ついでによく買ってきてもらいました。
今は京都でも手に入ります

しかし、酒のプロがこんな近くに
なんか良いのあったら教えてください

ショウタさん

こんばんは

春詩音さんは洋酒が好きなんですね

日本酒とか焼酎は飲まないんですか?
実は僕、酒造会社で働いてます