3075件のひとこと日記があります。
2016/05/23 03:14
飲みたいんだけど…f-.-;)
最初に。
この日記だけ、饂飩見逃して下さいm(_ _)m
(↑一部の方しか分かりません)
さて。
とても飲みたい…珍しく軽く酔いたい気分な訳ですが、基本酔うのはお酒に失礼と思っている手前、いつものラインナップは出せない。
思案して、そーいやオマケのグラスが可愛いからと思わず手にしたトリスがあったと思い出した。
買ってすぐ飲んで、二度はないと確信した一本。
今日もやっぱり味は変わらずf^_^;
酔う為やしいっかと思い、もう一杯注いだ時にふと思い出した。
…そーいや、アレがあったな。
棚からアンゴスチュラビターズを取り出した。
蘊蓄諸々はさておき、コイツは僕にとって魔法のビターズ。
僕が洋酒好きだというのは周りによく知られており、貰うこともしばしば。
しかし…チト好みと違うものを貰うことが多いf^_^;
そんな酒に2〜3滴、コイツをたらせば急激に味が変わる。
決して味付けじゃない。
×塩で味付けする
○塩をあてて素材をひきだす
…って言えば良いかな?
料理人ならニュアンスわかるはず。僕は料理人じゃ無いけど(笑)
とりあえず、トリスも僕も救われたね。
明日も仕事やし、20分後リミットでもう少しいっときます(笑)

