春巻定食と青椒肉絲定食

１１月１２日(木)


今夜ゎ週に一度のディナーだよ♪

カレの会社の同僚に芳賀先輩(仮名)って方がいらっしゃるんだけど、その芳賀先輩のお友達が高校を卒業してからずっと勤めてる中華屋さんが、遠見塚にあるんだよ。

このコロナ禍の世の中で、やっぱり客足が遠退いて厳しい経営状況らしくて、芳賀先輩に「みんなを連れて食べに来てくれ」って頼んでたみたいでさ…

でも、芳賀先輩ゎお父様がご高齢なので、新型コロナに罹るのを恐れるあまりに全く外出をしてないって聞いて、カレが代わりにｲｯてあげたんだ♪

遠見塚にある「博龍」っていう中華屋さん。
新型コロナが流行する前にも私とカレゎ頻繁にｲｯてて、そこのご主人にバナナをたくさん頂いた事もあったっけ?(笑)

今夜ゎ私の好きな春巻定食と青椒肉絲定食にしたよ♪
カンカン、ジュワジュワっと音をさせて中華鍋に炎が上がる！！

カンカン、カンカン、ジュワワ?…

早く春巻と青椒肉絲が出てこないかな?♪
２人で待ち焦がれること１０分弱かな？

出てきた春巻ゎ皮の端々がカリカリになってて湯気が上がってるよ♪
サラダにミニラーメンにご飯とお新香。
カレの青椒肉絲ゎ大皿に細長く切られたお肉にピーマンにタケノコもたくさん入ってて美味しそう?♪
こちらにも中ぐらいのラーメンが付いてて、サラダにご飯にお新香もキッチリあるよ♪

「いただきま?す」

最初ゎラーメンのスープをすすって味を確認。これが絶品の醤油味！！
次に、初めて頼んだ青椒肉絲を食べてみたらこっちも肉にタケノコにピーマンの味が濃くて、それでいて調和が取れてて究極のハーモニー♪

「うまい！！」

思わずカレと２人で声が出ちゃったよ(笑)

春巻ゎモチのロンだよ。
皮がパリッパリで中の餡がジューシーで文句無し！！
サラダもお新香もキッチリと美味しく仕上がってて妥協なし！！(笑)

来店したばかりの時ゎ、私とカレだけがお客さんだったけど、そのうちに一人、二人と入って来て、他に出前の電話が続々と鳴ってて、ご主人と芳賀先輩のお友達だけでゎ火の車的な忙しさになってたっけ?♪
きっと、どこもこのコロナ禍の中で頑張ってるんだね!!

今夜の中華ゎあまりにも美味しくて、青椒肉絲のタレでご飯をもう一膳食べたいくらいだったよ(笑)

芳賀先輩がｲｯてあげられなくて心配したけど、どうやらお店ゎコロナ前の繁盛を取り戻しつつあるみたい。

最高に美味しくて自慢出来る中華屋さんが、コロナ禍で困ってた。
今、私たちに出来る事ゎ､食べにｲｯてあげること。

美味しいお店ゎ、ずっとソコにあって欲しいもんね♪
(*´ω｀*)


(おしまい)