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78件のひとこと日記があります。

  • その後♪  

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    “おでん”を煮込んでいるとカスがでます!

    カスをしっかり濾して再煮込み中♪

    明日はスジと巾着、あと何を足そうかなぁ??

    2010/10/16 21:38 いいね(0) ファイト!(0) コメント(0)
  • いい感じ♪  

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    昨日はやってはいけない事をしました。

    しかし再度味付けをし、煮込む事、約3時間程!

    昨日より良い出来になりました♪

    巾着の中身は昔の日記を見て下さい。

    調教、成長日記を書かない馬主もありですか?

    2010/10/13 20:58 いいね(0) ファイト!(0) コメント(0)
  • やってはいけない♪  

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    “おでん”日記もしばらく煮込んでいるので、点検をしました!

    ダシのみを足していた為、色が薄い!

    黒はんぺんはなかなか良い♪

    牛スジもかなり柔らかい♪
    しかし、巾着はさすがに薄過ぎて。。。

    お店では出

    2010/10/12 20:55 いいね(0) ファイト!(0) コメント(0)
  • おやすみ♪  

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    本日の“おでん”は煮込みだけです♪

    他に食べる物が沢山有りました。

    今日は明日以降の為に煮込みます!!!

    少し涼しくなって来ました! 食べ物が美味しくなりましたね!

    来月は九州に行きます!

    何か美味

    2010/10/11 20:56 いいね(0) ファイト!(0) コメント(0)
  • ぬ?  

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    “おでん”の中身が減って来たので追加しました♪


    土鍋に替えたばかりなのに入り切らなくなり一回り大きな鍋に変更!


    先週から煮ているスジがいい感じ♪

    2010/10/10 21:41 いいね(0) ファイト!(0) コメント(2)