2414件のひとこと日記があります。
2016/02/11 00:43
φ(..)メモメモ
唐突にうる覚えレシピ
材料
つみれ
売り物にならないほっけ(適量)
片栗粉or小麦粉(目分量)
卵1個(卵黄だけ?全卵?)
すりおろし生姜(適量)。。臭み消し
味噌(適量)。。。臭み消し
味噌汁
ネギ(お好みで大胆に)
豆腐1丁
味噌(適量)
※傷んだりしている部分を取り除いたほっけをフードプロセッサーにかけて荒みじんに(包丁で叩いてすり鉢でするも良し)(笑)
つなぎの片栗粉or小麦粉(どっちだったんだろ?)卵1個投入
おろし生姜と味噌(適量)加え回しまくれ!!
あっという間に「つみれ」完成♪(((^^;)
後は沸騰したお鍋にひと口サイズにしながら投下〜
ぷかぷか浮いてきたら『豆腐』投入
お好みの濃さで味噌を溶き入れ『ネギ』をドサッと(≧∇≦)ノ
ほっけのつみれ汁の完成〜(爆w)
(´-ω-`;)ゞポリポリ
細かい事はあまり気にせずに。。。
冬の定番
毎日の様に食卓に出てきてたなぁ(;^_^A
あの頃は「見るのも嫌!」だったけど
注意
画像が欲しい方はご自分で検索して下さい
┏○ペコ(笑)
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艶歌の花道さん
>おるたんさん
おはようございます(*^^*)
通って良かったのか!?(笑)((^^;)胸を借りるつもりで頑張って欲しいですね♪ -
おるたんさん
艶歌さん〜、ロッテンマイヤーちゃんは
クイーンC抽選通ったんですね(^^)
よかったですね(*^^*)
土、日とフォーリーに頑張ってもらいましょう〜! -
艶歌の花道さん
>梅吉さん
コンバンワァ(o´д`o)ノ
田舎の方では期間(冬季)限定?
傷んでたり見た目の悪さを補う為の策何でしょうねぇ(笑) -
艶歌の花道さん
>スカスダさん
最新情報┏○)) アザ━━━━━━━━ス!
『ラベンダー&ブルーベリー』『ローズヒップ&ラズベリー』(*^^*)
今回のテーマは『ハーブ』みたいですね♪
(ノ∀`*)ンフフ♪
今夜のお味噌汁にどーぞ(爆w) -
艶歌の花道さん
>金猫しゃん
ソコがミ・ソ( ̄▽ ̄)ニヤリッ
材料費は『豆腐代』くらいなのです〜(爆w)
他所ん家の網仕事を手伝ったりした頂き物だったりするのです(*^^*) -
艶歌の花道さん
>ウイズダムさん
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
今日は楽しんで来ましたか?
冷えた身体に温かい汁物♪如何ですかぁ(((^^;) -
梅吉さんがいいね!と言っています。
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梅吉さん
『ほっけのつみれ汁』美味しそうですね。
鰯のつみれ汁はよく食べますが、ほっけははじめて知りました(*^-^*) -
スカスダさん
そうそう、ハーゲンダッツからわけわからん味が出てたの見ました?
ラベンダーなんちゃらとか←うろ覚え(笑) -
スカスダさん
ぶ(≧∇≦)急にめっちゃレシピが書いてあるから吹き出しました(笑)
つみれ汁おいしそー( ´ ▽ ` )
作ったことないけど(^_^;)