331件のひとこと日記があります。
2015/06/30 22:17
やまとや松が岬
ご当地ラーメン
鶏ガラ、あっさり、細縮れ
米沢ラーメン
これは米沢ラーメンの定義に合ってるけど
1つ、足してある
それは牛脂
牛脂の甘みと香りが
独自の旨味を引出してる
写真はチャー麺大
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かんさん
CHENさん
おはおーございます^ ^
米沢ラーメンは醤油ッス^ ^
若い頃は薄いラーメンだと思ってました(笑)
今は大人になったので
あっさり味も良くなりました(笑)
脂はあまり乗ってません
ギトギトはしてないので
食べやすいです(笑)
このラーメンにき○たまの燻製でどううでしょう?(笑) -
おばんかた(o_ _)o
米沢牛は知ってるけど、米沢ラーメンは知らなんだ(;^_^A
醤油味かな?
スープの表面に牛脂の油膜があるのかな?
チャーのフタも見たかったな(p_-)
脂身のないチャーみたいだし、食べてみたい(^O^)v -
かんさん
メビウスさん
おはようございます^ ^
旨いです(笑)
なかなか行けないけど
写真では写ってないけど
チャーでラーにはふたが
なってました -
かんさん
ナチュレさん
おはようございます^ ^
ありがとう -
かんさん
タカさん
おはようございます^ ^
この店、旨いんですよ^ ^
細縮れの麺がなんとも言えないんです^ ^
昨日、黒田惜しかったですね -
メビウスさん
おはようございます(-_-)zzz
美味しそうなラーメンですなぁ(≧∀≦)
食べてみたいです(´ー`) -
ナチュレさんがいいね!と言っています。
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タカさん
こんばんはです。美味しそうですねぇ 米沢といえば米沢牛有名ですねぇ 米沢ラーメン美味しそうです。